Персик «Амсден» (Amsden).
Происхождение и история Этот сорт был выведен в 1872 году в США (г. Картаго, штат Миссури) селекционером К. Амсденом. Благодаря своему рекордно раннему созреванию, этот персик с невероятной быстротой распространился по всему миру и стал одним из самых культивируемых и коммерчески успешных сортов своего времени.
Описание плодов
* Форма и размер: Персики среднего размера (около 80 г, но при оранжерейном выращивании могут достигать 140 г). Форма красивая, округлая, со слегка заостренным кончиком.
* Кожица: Тонкая, покрытая деликатным южным пушком, легко снимается с мякоти. Основной светло-желтый фон почти полностью скрыт под густым, эффектным темно-красным румянцем.
* Мякоть: Зеленовато-белая, а в самом центре, вокруг косточки, окрашена в красный цвет. Очень сочная, душистая, с превосходным пряно-сладким вкусом.
* Косточка: Среднего размера, широкая. У спелых плодов она отделяется от мякоти, но не всегда до конца (полуотстающая косточка).
Сроки созревания и коммерческая ценность Это ультраранний сорт: в южных регионах Европы и Российской империи (например, в Одессе) плоды поспевали уже в начале июля, а в теплые годы — даже в конце июня. Именно выход на «пустой» ранний фруктовый рынок делал «Амсден» невероятно выгодным товаром.
Свойства дерева и агротехника
* Дерево отличается мощным ростом и, что крайне важно для этой культуры, меньше других сортов страдает от курчавости листьев.
* Урожайность сорта феноменальная и наступает очень рано: деревья бывают усыпаны плодами уже на третий год после посадки.
* Самой выгодной формой для выращивания «Амсдена» в промышленных масштабах исторические специалисты признавали кустовую (хотя он прекрасно подходил и для шпалер у теплых стен).
* Единственный нюанс: американские корни не подарили сорту повышенной морозостойкости, он переносит শীতы не лучше обычных европейских персиков.