Исследования показывают, что употребление одного яблока в день может помочь избежать посещения кардиолога. В испытаниях с участием здоровых взрослых людей среднего возраста одно яблоко, съедаемое ежедневно в течение четырех недель, посодействовало снижению уровня холестерина. Именно его повышенный уровень и отложение в виде бляшек содействует появлению ишемической болезни сердца. Увеличение холестеринового налета внутри сосудов снижает кровоток, что может вести к катастрофическим последствиям, таким как сердечный приступ, стенокардия и инсульт. Врачи подчеркивают, что питание является важнейшим фактором, когда речь идет о здоровье сосудов и артерий. Согласно данным, опубликованным в Journal of Medicinal Food, ежедневное употребление яблок помогает снизить воздействие вредного холестерина. Специалисты поясняют, что антиоксиданты (полифенолы), содержащиеся в яблоках, замедляют окисление, с которым связано образование «плохого» холестерина ЛПНП, образующего бляшки в артериях. Если окислен