Этот рецепт очень полюбился моим заказчикам, в меру сладкие и очень нежные сырники. Творог 9% ИСКРЕННЕ ВАШ (450-500)гр Сахар 44 гр Манка 44 гр Ванилин по желанию Желток 1шт Измельчаем через мясорубку или погружным блендером Даем постоять 15 минут После нам понадобится рисовая мука для формирования шариков Делим шарики по 60 гр и обвариваем в рисовой муке, после формируем сырник, я это делаю специальным прессом. Жарим сначала рисунком вниз, таким образом сохранится рисунок. Много интересного вы сможете найти у меня в ТГ канале МЕНЮ Сделать заказ Полуфабрикаты на заказ Москва/Щербинка/Подольск