В Роскачестве дали советы по выбору мангала для дачи и пикника

Для любителей шашлыка правильный выбор мангала — половина успеха. В Роскачестве поделились практическими рекомендациями, как не ошибиться при покупке этого нехитрого, но важного дачного аксессуара. Если планируются выездные пикники с компанией из четырёх–шести человек, лучшим вариантом станет складной переносной мангал. Он лёгкий, компактно умещается в багажнике автомобиля, а на сборку уходит буквально пара минут. Хранить такое изделие в межсезонье можно в кладовке или гараже — в специальной сумке или кейсе. Для стационарного использования на даче или в частном доме специалисты советуют выбирать основательную модель. Оптимальная толщина стали для неё — не менее двух миллиметров. Хороший стационарный мангал весит не меньше десяти килограммов, качественный разборной — от трёх килограммов. Долговечность такого инвентаря обеспечивается жаростойкой краской или эмалью, а также наличием рёбер жесткости. Часто дачные версии дополняют печкой, насадкой для казана или решёткой-гриль, что расширяет возможности приготовления блюд. А вот от дешёвых одноразовых моделей (весом менее килограмма) эксперты Роскачества рекомендуют отказаться: они ненадёжны, быстро прогорают и не обеспечивают равномерного жара, что в итоге испортит и мясо, и настроение. ]]>