🧺 Ингредиенты: ◽️ Миндальная мука 50 г ◽️ Овсяные отруби 50 г (+ немного для присыпки) ◽️ Йогурт или ряженка 80 г ◽️ Сода 1/3 ч. л ◽️ Щепотка соли ◽️ Ванилин или экстракт ◽️ Подсластитель 4-5 г (х 10 от сахара) 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Измельчите овсяные отруби в кофемолке. Смешайте все сухие ингредиенты Добавьте ряженку и замесите мягкое тесто. 2️⃣ Слегка присыпьте рабочую поверхность отрубями. Выложите тесто и немного присыпьте сверху. 3️⃣ Сформируйте из теста колбаску, разделите на 8-10 частей и скатайте шарики. 4️⃣ Переложите заготовки на противень и слегка прижмите, придавая форму печенья. 5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до лёгкого румянца. 6️⃣ Готовое печенье переложите на решётку и полностью остудите. КБЖУ (на 100 г): 325 / 15 / 21 / 14
💛Если понравился рецепт - поставьте лайк
💙Подписывайтесь в МАХ
🧺 Ингредиенты:
◽️ Миндальная мука 50 г
◽️ Овсяные отруби 50 г (+ немного для присыпки)
◽️ Йогурт или ряженка 80 г
◽️ Сода 1/3 ч. л
◽️ Щепотка соли
◽️ Ванилин или экстракт
◽️ Подсластитель 4-5 г (х 10 от сахара)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Измельчите овсяные отруби в кофемолке. Смешайте все сухие ингредиенты Добавьте ряженку и замесите мягкое тесто.
2️⃣ Слегка присыпьте рабочую поверхность отрубями. Выложите тесто и немного присыпьте сверху.
3️⃣ Сформируйте из теста колбаску, разделите на 8-10 частей и скатайте шарики.
4️⃣ Переложите заготовки на противень и слегка прижмите, придавая форму печенья.
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до лёгкого румянца.
6️⃣ Готовое печенье переложите на решётку и полностью остудите.
КБЖУ (на 100 г): 325 / 15 / 21 / 14
💛Если понравился рецепт - поставьте лайк
💙Подписывайтесь в МАХ