Приготовим шакшуку — яркую яичницу с овощами

Приготовим шакшуку — яркую яичницу с овощами 🌶🍳

📝 Ингредиенты:

· Яйца — 4–6 шт.

· Помидоры в собственном соку (или свежие) — 400 г

· Болгарский перец — 1 шт.

· Лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика

· Специи: паприка, кумин (зира), острый перец — по вкусу

· Соль, перец, зелень

👩‍🍳 Как готовить:

1. Обжарьте лук и перец до мягкости, добавьте чеснок и специи.

2. Влейте помидоры, тушите 10–15 минут до загустения.

3. Сделайте ложкой углубления, вбейте яйца, накройте крышкой и готовьте 5–7 минут.

4. Посыпьте зеленью и подавайте с хлебом.

Прямо со сковороды — идеальный завтрак! 🔥

✅ Подписаться на Козу и Стерлядь

📲 Коза и Стерлядь в МАХ