Многие пациенты во время лучевой или химиотерапии сталкиваются с болью или избыточной чувствительностью слизистой рта и горла.
Полностью убрать дискомфорт до окончания лечения, к сожалению, обычно не получается. Но есть хорошая новость: можно существенно снизить остроту этих ощущений и сделать прием пищи гораздо менее травматичным.
1. Ешьте охлажденные блюда.
Попробуйте перед едой немного охлаждать еду — примерно до 15-20 градусов. Для слизистой это намного комфортнее, чем теплая или горячая пища, которая только усиливает раздражение. У этого способа есть два минуса: холодная еда обычно менее вкусная и всегда чуть хуже насыщает, так что чувство голода может вернуться быстрее. Но в период обострения это, пожалуй, не самый главный минус по сравнению с облегчением, которое вы получите.
2. Готовьте так, чтобы еда буквально таяла во рту.
Здесь правило простое: чем мягче консистенция, тем меньше усилий нужно прикладывать при жевании, а значит — тем короче и слабее контакт пищи с воспаленной слизистой. Необязательно перетирать все в пюре (хотя и это неплохой вариант). Достаточно выбрать щадящие способы приготовления: тушить под крышкой на медленном огне, запекать в духовке с добавлением воды на противень или готовить на пару. Эти методы творят чудеса — даже жестковатые продукты становятся нежными и податливыми.
3. Пейте через трубочку.
Обычная соломинка может стать настоящим спасением. Она позволяет жидкости практически не касаться воспаленных участков рта, доставляя напиток сразу в глотку. Более того, через широкую трубочку вполне можно есть и жидкие блюда — например, фруктовое пюре, разбавленное водой до нужной консистенции, или питьевые йогурты.
4. Не используйте алкоголь как обезболивающее!
Да, действительно, глоток спиртного может на время притупить боль и создать иллюзию облегчения. Но это очень опасный путь. Алкоголь — сильный раздражитель. Он маскирует симптомы, но буквально «съедает» и без того поврежденную слизистую, усиливая воспаление. После того как анестезирующий эффект пройдет, боль станет только сильнее, чем была. Поэтому такого «лечения» лучше избегать.
5. Обратите внимание на специальное лечебное питание
Сейчас существуют готовые смеси (в виде напитков или пюре), разработанные специально для ослабленных пациентов. Они могут стать отличным подспорьем — как полноценная замена обычной еде или как добавка к рациону, когда трудно есть твердую пищу. Чтобы выбрать продукт с подходящим составом и нужной густотой, обязательно посоветуйтесь с врачом: он подскажет, что лучше подойдет именно в вашем случае.