Некоторые хабаровчане скажут «И своих достаточно!». Однако, речь идет не о наивных гражданах — потенциальных жертвах разного рода мошенников, а о кустарнике — лохе многоцветковом или гуми. Это интересное растение с ярко-красными ягодами, внешне отдалённо напоминающими вишню.
Весной это кустарник покрывается душистыми цветами, которые привлекают полезных опылителей, а к концу лета удивит урожаем слегка кисловатых плодов.
Родина гуми — Восточная Азия: растение широко встречается в Японии, Китае, Корее и в ряде стран Центральной Азии. В Россию, а точнее, на Сахалин лох многоцветковый был завезён японцами в конце XIX — начале XX века. Это куст с густой, раскидистой кроной, обычно достигает 1,5–2 метров в высоту и родственен облепихе. Гуми способствует оздоровлению почвы и повышению её плодородия.
Что можно приготовить из лоха многоцветкового?
В наших широтах ягоды обычно сушат или хранят в морозилке, чтобы позже готовить компоты. Их можно есть свежими в качестве десерта, замораживать для украшения зимних блюд или сушить для приготовления отваров и настоев.
Из плодов получают варенье, компоты, желе, соки, а также наливки и вина, которые ценят любители домашнего виноделия. Листья сушат и заваривают как чай — напиток без кофеина. Древесина горит ровно и источает приятный аромат, а из ветвей и корней получаются декоративные поделки.
Как выращивать лоха многоцветкового?
Для посадки выбирают солнечные, защищённые от сильных ветров участки с хорошим дренажом — куст плохо переносит застой воды.
Растение энергично развивается и предпочитает простор: минимальное расстояние до соседних растений — около 1,5 метра, чтобы крона могла свободно разрастаться. Размер посадочной ямы определяют по плодородию почвы: на бедных грунтах её делают глубже. Так, для тяжелой почвы примерный объём ямы — 50×50 см, для более питательной — около 40×40 см. В смесь добавляют песок и дерн, вводят суперфосфат; вместо перегноя подойдёт компост.
Саженец размещают так, чтобы корневая шейка оказалась на глубине примерно 5 см ниже уровня земли, после чего растение обильно поливают.
В первые сезоны поверхность вокруг саженцев прикрывают торфом или перегноем, чтобы дольше сохранять влажность в почве.
В качестве подкормки применяют навозную жижу. Гуми не любит сорняков, поэтому прополку выполняют по мере необходимости; почву иногда подкапывают и мульчируют. В жаркую погоду полив проводят так, чтобы влажность проникала глубоко — на заявленную глубину 1,2–1,5 м.
Одинокое растение может приносить мало ягод или вовсе не плодоносить: для стабильного урожая рядом нужен опылитель.
Некоторые хитрости выращивания лоха многоцветкового.
Даже у культур, считающихся самоплодными, наличие партнёра значительно увеличивает количество плодов. Первый заметный урожай обычно появляется на четвёртый год после посадки.
Поскольку плодоношение у гуми идёт на прошлогодних побегах, на зиму кусты лучше укрывать. Для защиты побеги пригибают к земле, фиксируют и накрывают нетканым материалом или другими укрывными средствами.
У некоторых садоводов молодые растения страдают хлорозом и слабо растут. Эффективное средство против этой проблемы — подкормка сульфатом аммония: это удобрение содержит азот в форме аммония, легко усваиваемый растениями, и серу. Оно также полезно при выращивании вересковых плодовых культур и гортензий.
#дача