Друзья, «Негрони» — это не для новичков. Это коктейль для тех, кто любит сложные горькие вкусы. Джин заменяем нашим самогоном — и получается даже интереснее. Рецепт (на 1 бокал): Как делать: Важно: не заменяйте Кампари на другие красные биттеры — вкус будет совсем другим. Кампари даёт ту самую горечь и травянистость. Что получится: крепко (градус почти не падает), горько-сладко, с апельсиновыми нотками. Пьётся маленькими глотками. Идеальный вечерний коктейль. 📚 Из книг Самогона Саныча: «50 гениальных коктейлей»
«Самогоноварение для „чайников“»
«Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат… Настойки» Ваш Саныч 🥃
Друзья, «Негрони» — это не для новичков. Это коктейль для тех, кто любит сложные горькие вкусы. Джин заменяем нашим самогоном — и получается даже интереснее.
Рецепт (на 1 бокал):
- самогон 45–50% — 30 мл
- красный вермут (Martini Rosso) — 30 мл
- биттер Кампари — 30 мл
- апельсин (цедра) — 1 полоска
- лёд — полный стакан
Как делать:
- Толстостенный стакан (рокс) заполнить льдом до верха.
- Влить самогон, вермут, Кампари.
- Размешать барной ложкой 30 секунд.
- Срезать полоску апельсиновой цедры (без белой мякоти).
- Выжать над стаканом, чтобы брызнули масла, и бросить в коктейль.
Важно: не заменяйте Кампари на другие красные биттеры — вкус будет совсем другим. Кампари даёт ту самую горечь и травянистость.
Что получится: крепко (градус почти не падает), горько-сладко, с апельсиновыми нотками. Пьётся маленькими глотками. Идеальный вечерний коктейль.
📚 Из книг Самогона Саныча:
«50 гениальных коктейлей»
«Самогоноварение для „чайников“»
«Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат… Настойки»
Ваш Саныч 🥃