Уважаемые, мои любимые подписчики и те, кто случайно заглянул на канал!
С вами снова я, Людмила, ваш автор, который делится своими пенсионными мыслями.
Сегодня хочу поговорить о том, что мучило меня много лет. Как всегда у меня так бывает, хорошие мысли приходят с возрастом🤗.
Вам знакома такая ситуация:
Просыпаешься утром — вроде ничего, бодренькая встала. Сделала бутерброды, иногда кашку себе сварила. Поела — и опять чуть живая.
Глаза слипаются, все из рук падает, и единственное желание — лечь на кровать обратно и ничего не делать. Снова устала и уморилась, а ведь это только начало дня.
Знаете, я долго сомневалась. И сейчас не пытаюсь сказать:
«Всё, делайте только так, иначе вы пропадёте😒».
Нет. Я вообще не люблю, когда мне нотации читают, и учат жить.
Сколько лет себя помню — сначала завтракала не всегда полезной едой, потом читала умные мысли о питании, сердилась на себя, срывалась… И только с возрастом, когда здоровье стало подводить, а давление — скакать, до меня дошла простая вещь:
Утренняя тарелка — это не про диету, это про то, как я проживу сегодняшний день. Буду я сонной или активной женщиной.
И честно признаюсь: я не без греха. Бывает, проснусь ни свет ни заря, настроение не очень — и хватаю вкусности к кофе.
Или напеку блинчиков — отказаться не могу, съем три штуки с вареньем(а мне нельзя). А потом час хожу зеваю, в сон клонит, на себя обижаюсь.
Но в конце концов беру себя в руки. Не ругаю, не клянусь больше никогда не есть вредного (всё равно не получится, срываюсь).
Я не стойкий оловянный солдатик 🤣. Просто на следующий день, в очередной раз, возвращаюсь к своему «правильному» завтраку. И понимаю: ой, как же легко-то стало!
Так что не судите строго. Я не врач и не диетолог, а обычная пенсионерка, которая много раз ошибалась, а теперь просто делится своими мыслями.
Мои советы — не истина в последней инстанции, а просто собственные мысли. А вы ешьте то, что вам хорошо, и слушайте свой организм.
Почему так получается?
Мы встали, отдохнули, нам по идее должно быть бодро, а нет, в организме присутствует разбитость, как после разгрузки вагонов. В чем тут проблема?
Мой горький опыт или главные утренние ошибки
Я долго списывала все недомогания на давление, на погоду, на «опять плохо спала». А потом случайно заметила связь. Ошибки, которые делала лично:
1. «Чай-бутерброд». Просыпаюсь ныряю в холодильник. Схватила колбасу, хлеб, намазала маслом, запила чаем. Вроде сытно. Но потом меня выключало из жизни на пару часов. Почему? Тяжелый жир плюс сладкий чай не есть хорошо для организма.
2. «Бабушкина сладкая каша». Овсянка, которую я иногда заваривала «из пакетика» с сахаром и сухофруктами.
Многие хвалят: «Ешьте каши!». Но! Каша быстрая и сладкая — это удар по поджелудочной. Сахар и быстрые углеводы дают эмоции радости на 15 минут, а потом такой спад энергии, что ложка из рук выпадает.
3. «Съесть всё и сразу». Иногда ела с утра макароны с котлетой, думая: «Зато до обеда не захочу есть».
Итог: организм тратил все силы не на то, чтобы бодрствовала, а на то, чтобы эту еду переварить. Кровь устремляется от головы к желудку — вот и сонливость.
Что же нужно организму в первую половину дня?
Перерыв кучу информации (спасибо интернету, все теперь доступно), поняла главную истину для пожилого возраста и вообще для всех, кто не хочет спать на работе или на даче.
Завтрак не для сытости. Завтрак — для включения энергии.
Утром наш желудок сам еще спит. Ему не нужна тяжелая еда. Ему нужен старт в новое утро.
Главный герой утра — БЕЛОК.
Почему белок так важен для нас с вами? Вы замечали, что от куска мяса или рыбы не клонит в сон так, как от выпечки? Потому что белок строит наши клетки, дает долгую энергию, которой хватает и на уборку, и на прогулку. И главное — белок не поднимает сахар в крови, как сладость. Сахар нормальный — бодрость хорошая.
А как же каши? Можно или нет?
Каши тоже можно и нужно, но с умом. Моя ошибка заключалась в том, что не надо быстрорастворимых каш в пакетиках. От них один вред и никакой пользы.
Правильная каша должна быть цельнозерновой (овсянка «Геркулес», что варится 20 минут, гречка, перловка). И она должна быть не гарниром, а добавкой к белку.
Маленькая порция каши (3-4 ложки) как медленное топливо. А белок (яйцо, творог, кусочек рыбы) — это как спичка, которая это топливо поджигает.
Во сколько садиться за стол?
Я раньше, бывало так часто, как встану в 6 утра, сразу бегу чай пить.
Зря. Организм только проснулся, гормоны еще спят. Идеальное время для пенсионера — через 30-40 минут после пробуждения.
Проснулась, выпила стакан простой теплой воды (не кофе!). Умылась, зарядку любимую сделала (ну хотя бы «потягушки»). И только потом — сесть за стол. Когда даю телу проснуться, и еда идет в радость, и усваиваться будет как надо.
Главное, что у вас должно быть на тарелке (моя формула)
Запомните три кита бодрого утра:
1. Белок (творог, 2 яйца, кусочек сыра или курицы).
2. Сложные углеводы (немного каши, цельнозерновой хлебец, отруби).
3. Никакого сахара в чистом виде. Если хочется сладкого — добавьте в творог ягоду замороженную или пол ложечки мёда. Но не три ложки сахара в чай!
Что ем я, примеры:
Это не диета, а продукты для бодрости:
🔸Вариант №1 (самый любимый): Омлет из 2 яиц с зеленью и помидоркой. Рядом кусочек хлеба с отрубями и огурец. Выпиваю цикорий. Через 15 минут готова переделать много дел.
🔸Вариант №2 (быстрый): Пачка творога (5% жирности, обезжиренный не беру — толку мало) смешанная с горсточкой любых ягод из морозилки и щепоткой корицы. Теплый чай без сахара.
🔸Вариант №3 (крупяной): Гречневая каша (с вечера запарила кипятком в термосе, а утром готова) с кусочком вареной курицы или рыбной котлетой на пару.
Уважаемые читатели!
Я поняла одну простую вещь: пока завтракала с мыслью «плотненько, как в молодости», была сонной мухой.
Как только перешла на «белок + медленные углеводы», у меня открылось второе дыхание. Перестала к обеду хотеть спать.
А как у вас на этот счёт?
Пишите в комментариях. Что вы обычно едите на завтрак? Тоже чувствуете это сонное состояние после утреннего завтрака или у вас свои секреты?
Может быть, вы пьете кофе с бутербродом и у вас всё отлично? Делитесь, очень интересно.
Давайте будем вместе разбираться, как просыпаться с огоньком в глазах.
С уважением, автор Людмила🌹💞❤️