Про еду опять сегодня. Не было бы этой статьи и такое возможно, бывает у меня. Делаю фото и они валяются, а вдруг пригодятся? Эта статья особенная.
Видали? Такую картину холодца застала утром. Когда он успел? Понятное дело, ночью. Не, не голодный, но ночью любит и борщ поесть, а холодца давно не было, наверное, захотелось. Надо сказать, я холодец никогда не ем с кетчупом.
Попробовала с краю. Вкусный получился. Почему этот в банке от селёдки? Я никогда не выкидываю коробочки из-под фарша и типа того. Всегда пригодятся. Лотки у меня есть ещё в кладовке, но лень-матушка. Принести, помыть.
Не думала, что холодца больше будет.
Ещё холодец, но в лотке.
Язык был, с головой тоже варился.
Морковка везде варёная, лук и свежий чеснок люблю резать, а не на тёрке тереть. Язык половину съели, половину залила за два раза.
Жирок сверху. Я люблю. Заметила Сергей тоже не счищает. Свежий, нежный он не мешает.
Мясные запчасти от свиной головы поставила вариться для борща. Вариться будут часа два. Мне не к спеху время только 7 утра.
Ну, вот борщ, холодец, сегодня и сало будет готово. Поэтому и ценю свиную голову. Цена низкая, а приготовить можно много чего.
Хлеб есть мы и сытые. Хочу ещё штучки 4 пирожков себе пожарить с чаем на вечер можно будет поесть. Нормальный ужин будет.