Насколько подорожала еда за год: сравнение апреля 2025 и 2026

Прошёл ровно год. Давайте посмотрим, что реально изменилось в наших продуктовых корзинах.я подняла свои чеки из супермаркетов у дома (закупаюсь в основном в сетях Центрального региона) в апреле 2025 и сейчас. Вот что получилось.

1. Мясо: говядина сильно ударила по карману

• Свинина (шея): 2025 — ~430 руб./кг → 2026 — ~470–490 руб./кг (+8–12%)
• Курица (окорочок): +6–9%
• Говядина (лопатка/грудинка): 2025 — 620–680 руб./кг → 2026 — 920–1050 руб./кг (+45–55%)
  Вывод: свинина и курица подорожали терпимо. А говядина превратилась в продукт «на праздник». Многие уже заметно сократили её в рационе.

2. Овощи и фрукты: смешанная картина

• Картофель и морковь: рост в пределах 5–10% (запасы были хорошие).
• Лук репчатый: почти без изменений.
• Сладкий перец: +25–35%
• Лимоны: +28–40% (особенно заметно в марте-апреле)
• Бананы: +12–15%
  Самый неожиданный скачок — импортные фрукты и овощи.

3. Молочка и бакалея

• Сливочное масло (82,5%): −3…−5% (были хорошие запасы сырья).
• Гречка: −4…−7% (один из немногих приятных моментов).
• Куриные яйца: +18–22%
• Кефир и йогурты: +20–25% (здесь рост ощущается сильнее всего).

4. Кофе и «маленькие радости»

• Зерновой кофе: +18–23%
• Растворимый кофе: +12–15%
• Чай чёрный (в пакетиках): +8–10%
  Утро стало заметно дороже.

Итог за год

Самые сильные удары пришлись на:

• Говядину (+45–55%)
• Яйца и кисломолочку (+20–25%)
• Импортные овощи и фрукты

Приятные моменты:

• Гречка и сливочное масло немного подешевели
• Свинина и курица выросли умеренно

Средний чек на семью из 3–4 человек за одну продуктовую закупку вырос примерно на 12–18% (в зависимости от региона и ваших привычек).

А как у вас?
Заметили ли вы, что на те же 5000 рублей теперь в тележке помещается ощутимо меньше продуктов, чем год назад? Напишите в комментариях свой регион и какие продукты для вас подорожали сильнее всего.

#цены2026 #инфляция #продукты #сколькостоит #дачники #экономия