Сердце — ключ к долголетию, поэтому так важно поддерживать его здоровье с помощью правильного питания. Известный американский кардиолог Бретт А. Силав рассказал порталу Марты Стюарт, что одним из лучших продуктов для поддержания сердца, согласно последним исследованиям, являются оливки. Это скромное лакомство скрывает в себе поразительные возможности для пользы всему организму! Врач отмечает: регулярное употребление оливок позволяет контролировать уровень холестерина благодаря наличию ценных жиров, а особенно олеиновой кислоты. Именно олеиновая кислота способна снижать содержание так называемых "плохих" липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые нередко способствуют закупорке сосудов, а также одновременно увеличивает количество "хороших" липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), поддерживающих сосуды в отличном состоянии. Олеиновая кислота из оливок играет еще одну важную роль: она уменьшает риск появления хронических воспалительных процессов внутри организма. Это прямой путь к сниже