Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Жизнь гастроблогера: мои дни, про спорт, питание и похудение

Приветствую на канале! И с вами снова рубрика «почему у меня нет времени на работу», сегодня расскажу вам про субботу 18 апреля и вторник 21 апреля. Почему так странно, не суббота и воскресенье, например, а аж с промежутком в 2 дня. Тут все очень просто - в воскресенье у меня был первый день цикла и я весь день пролежала в кровати, а в понедельник с утра до вечера пробыла на премии «Пальмовая
Оглавление

Приветствую на канале! И с вами снова рубрика «почему у меня нет времени на работу», сегодня расскажу вам про субботу 18 апреля и вторник 21 апреля. Почему так странно, не суббота и воскресенье, например, а аж с промежутком в 2 дня. Тут все очень просто - в воскресенье у меня был первый день цикла и я весь день пролежала в кровати, а в понедельник с утра до вечера пробыла на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026» (готовлю вам отдельную статью про мероприятие). На вторник у меня было запланировано куча дел, поэтому решила рассказать про него тоже.

Кстати, всю прошлую неделю я готовилась к своему юбилею - в четверг мне исполнилось 30 и дел было много.

А в конце статьи хочу поговорить с вами про питание, похудение и поделиться своим небольшим опытом.

Суббота

Утро

Ну здесь у меня стандартная утренняя рутина:

  • сначала пью разбавленный водой хлорофилл, чуть позже размоченные в теплой воде семена чиа (все натощак);
  • разгоняю лимфу, зарядка и массаж тела сухой щеткой;
  • контрастный душ;
  • массаж лица и уходовые процедуры.

Утренние пробежки с собакой пришлось опять отложить до лучших времен, потому что погода на улице к этому совсем не располагает. Переходим к завтраку.

-2
  • бутерброд с творожным сыром и красной икрой
  • бутерброд с творожным сыром и авокадо
  • яичница с помидорами
  • петрушка и укроп
  • перчик

День

И сразу после завтрака я поехала на полуторачасовую тренировку по фитбоксингу в RESHAPE. Я уже рассказывала вам, что это полное убийство и после трени я, обычно, минут 10 просто сижу в раздевалке и пытаюсь прийти в себя, так как физически это очень тяжело и выматывает, но зато это просто обалденное кардио с элементами силовых (так как в RESHAPE на тренировках по фитбоксингу вы не просто бьете грушу, а еще делаете полный комплекс на все тело с весами). Бонусом я уже поставила себе очень хороший хук справа, так что хейтеры берегитесь)))). RESHAPE это женская студия и почти полный тренерский состав состоит из девушек, но вот фитбоксинг у нас ведет мужчина, его зовут Рами, он мастер спорта по кикбоксингу, двукратный чемпион Европы и чемпион Мира. Нехило, правда? И я правда его обожаю (хотя хожу к нему на тренировки нечасто), потому что он уделяет внимание КАЖДОЙ девушке, всем объясняет технику, как делать правильно и что вообще делать. Ну а еще наши с ним тренировки проходят под классический рок типа Linkin Park, а я такую музыку очень люблю.

Сразу после тренировки я поехала на массаж, записываюсь всегда заранее, потому что знаю, что моему телу нужен будет отдых после такой нагрузки. Ну и в принципе я хожу на массаж 1-2 раза в неделю. Делаю ручной: антицеллюлитный на ноги и живот и классический на спину.

-4

Так пролетело пол дня и освободилась я уже к вечеру.

Вечер

Ну как сказать освободилась - сразу после массажа я поехала в клинику на процедуру BBL FOREVER YOUNG. Это моя самая большая любовь в мире аппаратной косметологии, эффект фотошопа в жизни, поэтому всем, кто еще не делал, настоятельно рекомендую. С 1 раза убирает купероз, следы от акне, пигментацию, улучшает цвет лица и сужает поры.

И, уставшая но довольная собой, еду домой.

По пути заскочила в СДЭК и забрала свою посылочку с косметикой.

-7

Приехала очень голодная, Стёпа был в субботу на конференции и еще не вернулся домой, поэтому я приготовила нам романтический ужин:

  • паста с креветками и песто
  • моцарелла с томатами
  • гренки с яйцом, сыром и луком
  • а в бокалах яблочный сок.
мимоза стоит аж с 8 марта
мимоза стоит аж с 8 марта

Со Стёпой не общались весь день, поэтому соскучились, конечно, обсудили наши дела насущные, далее по плану вечерний уход за собой и спать.

Вторник

Утро

Подъем был ранний, так как меня ждала утренняя тренировка по пилатесу.

-9

Здесь неизменно:

  • хлорофилл и семена чиа;
  • разгон лимфы, зарядка и самомассаж;
  • контрастный душ;
  • тонер, сыворотка, крем.

Моя стандартная утренняя рутина занимает 2-3 часа и я говорю честно, что у меня есть на это время только потому, что я не работаю. Раньше такого позволить я себе не могла.

Переходим к завтраку:

-10
  • бутерброд с творожным сыром и красной рыбкой;
  • бутерброд с пикетом из тунца;
  • скрэмбл;
  • авокадо;
  • консервированная кукуруза;
  • петрушка;
  • кусочек адыгейского сыра.

И едем на тренировку в RESHAPE.

Вообще хочу немного поговорить про спорт и вот это вот всё. Так как я работаю гастроблогером (вы не ослышались, я уже давно не отношусь к блогу как к простому хобби), то мне просто необходимо следить за своим весом и заниматься спортом, иначе я, уж извините, разожрусь до огромных размеров. Поэтому тренировки у меня 5 дней в неделю от 8 до 13 штук. Таскать железо в зале я не люблю, но наращивать мышцы нам необходимо, особенно в моем возрасте (звучит очень грустно если честно), поэтому я предпочитаю пилатес или функциональные тренировки. Ну и ранее я писала, что пилатес на пеформерах это моя любовь - так я чувствую бОльшее включение мышц, да и выглядит эстетично (а я девочка, мне это важно).

-12

Поэтому в 11 утра чувствую себя Габи Солис из «Отчаянных домохозяек», беру красивую спортивную форму и еду к любимым RESHAPE. Красивенько там фотографируюсь до и после тренировки, а во время немного офигеваю, потому что кто бы что не говорил - пилатес это вообще не легко, а кто считает обратное - бегом записывайтесь на тренировку, чтобы прочувствовать все на своей шкуре)))

День

-13

Сразу после тренировки по плану стилист по волосам - здесь мы просто быстро подкрасили корни. Мой цвет называется «темный каштан», я крашу корни примерно раз 3 недели уже несколько лет и волосы не отвалились и не собираются (а до этого вообще очень долго была платиновой блондинкой).

-14

Потом зашла домой «пообедать». У меня нет обеда в привычном понимании этого слова, так как нет на него времени. Я либо перекусываю протеиновой печенькой, либо вообще ничего не ем, либо вот как сейчас - творог, киви и банан. Еще очень вкусно мешать творог с греческим йогуртом, я добавляю чуть протеина и дальше либо фрукты, либо ягоды. Это полезно, так как много белка и клетчатка (ягоды я обычно беру быстрозамороженные).

На фото Вы видите моих подопечных хасей- Тор, Ливия и Верона
На фото Вы видите моих подопечных хасей- Тор, Ливия и Верона

И потом поехала в приют, так как ко мне были записаны люди на прогулку с собачками. Напоминаю, что я являюсь официальным волонтером (со всеми документами) муниципального приюта для собак «Дубовая Роща».

-16

Кстати, хочу поделиться с вами радостной новостью. Я думаю многие слышали, что наш приют собираются сносить ради стройки трамвайных путей, а куда денут собак, это большой вопрос. Так вот эта новость стала достоянием общественности, в приюте содержится около 1000 собак мы очень не хотели, чтобы «Дубовую Рощу» ждал такой же ужасный финал, как «Кожуховского приюта» (некогда самый большой приют Москвы, который снесли ради очередной стройки, а собак засунули очень далеко за МКАД на бывший мусорный полигон «Малинки», куда не ходит общественный транспорт и животные содержатся в условиях, опасных для жизни). Почти пол года все неравнодушные писали петиции и обращения во все органы и как итог - наш приют оставляют на месте. Ура!

А если вы хотите погулять с моими подопечными (и, возможно, со мной) или привезти помощь, то подписывайтесь на телеграмм-канал нашего ряда (приют разделен по рядам и я курирую не всех собак):

Рик и его друзья 🐾 Бездомные собаки и кошки в добрые руки Москва Мо

Вечер

Вечером мы со Стёпой отправились в театр Моссовета на рок-оперу «Иисус Христос суперзвезда». Я смотрела в 3 или 4 раз, а Стёпа впервые. Очень грустно, но впечатления лично у меня плохие. Во-первых, уж извините, старые актеры. У нас закончилась талантливая молодежь? Почему тридцатилетних Иисуса и Марию играют бабуля с дедулей? Один Иуда порадовал - и поет хорошо, и актер подходящий. Ах да, у исполнителей главных ролей голоса весьма посредственные. Во-вторых весь спектакль подвергли цензуре, то есть убрали определенные моменты. ЗАЧЕМ ТАК ДЕЛАТЬ??? Тогда уж вообще исключайте спектакль из репертуара, чем так издеваться. Я расстроена. Ну и в-третьих, лично я фанатка Глеба Матвейчука, который много лет играл здесь главную роль, а теперь его, молодого и с потрясающим голосом, заменили на плохо поющего дедушку((((

-18

Вернулись домой поздно, на ужин Стёпа быстро обжарил кальмара с картошкой, плюсом ко всему этому была квашеная капуста.

-19

Вечерняя бьюти рутина, немного почитала новую книгу и спать.

Так проходила моя подготовка к тридцатилетию, да и в принципе дни мои проходят примерно так почти всегда.

А ТЕПЕРЬ СМЕНИМ ТЕМУ

* * *

Хочу с вами немного поговорить про спорт, вес и похудение.

Повторюсь - если я не буду уделять внимание этой части жизни, то очень быстро превращусь в толстуху, а я этого не хочу, потому что я нарцисс и моя внешность для меня очень важна.

Фото сделано осенью 2024 года и здесь я вешу примерно  60 кг
Фото сделано осенью 2024 года и здесь я вешу примерно 60 кг

В начале осени 2025 года я начала худеть с 60 кг до 55 кг, это далось мне достаточно легко за пару месяцев. Скажу сразу - я никогда не была толстой в поимом понимании этого слова, но у меня почти всегда был немного лишний вес. В основном это из-за отсутствия активностей, спорта, сидячая работа и не очень хорошее питание (так я жила несколько лет назад с бывшим мужем до встречи со Стёпой, он же очень круто измерил и мою жизнь, и мой внешний вид в лучшую сторону).

Сейчас по прежнему мой вес составляет 55 кг (рост примерно 168 см), в идеале я хочу скинуть еще килограмма 3 но максимум до 50 кг, меньше мне не нужно.

Я худела точно также, как и все, тут нет секрета:

  • Необходимо создать дефицит калорий - это главное при похудении.

Вы должны тратить энергии больше, чем получаете её с пищей. А для этого важно вести активный образ жизни и много двигаться. Я не считаю калории, для меня это признак РПП и мне это неактуально в связи со спецификой рода деятельности (гастроблог). Но я ем много белка и клетчатки, стараюсь минимизировать фастфуд, всякие сосиски и полуфабрикаты, хотя я все это очень люблю. Но дефицит калорий не равен одному салатному листку в день и сухой куриной грудке, питание должно быть разнообразным (рыба, белое мясо, красное мясо, различные овощи, ягоды и зелень обязательно, семена, проростки и ферменты. И да, без углеводов никуда, так как именно они дают нам необходимую энергию).

  • Кардио ваше всё.

Опять же, много двигаетесь - не обжираетесь, привет дефициту калорий. ВЫ НЕ ПОХУДЕЕТЕ В КАЧАЛКЕ, так как там вы качаете мышцы. Девочкам в качестве кардио я рекомендую танцы, моя любовь это тверк и джаз фанк, я выхожу с тренировок вся мокрая, но это очень круто! Бонусом пластичность, умение красиво двигаться и взлет самооценки. Утренние (или вечерние) пробежки также просто прекрасное кардио, лично мне именно они очень помогли сбросить стоявший так долго вес, да еще и достаточно быстро. Ну и здесь рекомендация лично от меня - фитбоксинг.

  • силовые тренировки для наращивания и укрепления мышц.

Да да, как бы сильно я их не любила, силовые нам нужны, иначе вы будете выглядеть, как потрепанный мешок, пусть даже и худой. К тому, чем больше у вас мышц, тем больше они потребляют калорий (то есть по сути вы худеете просто так). Главное, найти для себя подходящие тренировки. В моем случае это пилатес и функциональные, но предупреждаю, что от обычных силовых с железом в зале эффект будет быстрее.

  • массаж обязательно!

Есть разные виды и вы должны выбрать именно то, что подходит вам. Для меня массаж важен, во-первых, так как очень много спорта и мышцам нужно расслабление, во-вторых именно массаж подтягивает кожу и убирает целлюлит, который есть У ВСЕХ ЖЕНЩИН (ибо так задумано природой, но мне тоже не нравится эта апельсиновая корка, поэтому я минимизирую ее видимость на своем теле). Я люблю ручной массаж и баночный, но в качестве борьбы именно с целлюлитом рекомендую попробовать эндосферу или RSL. Также с целлюлитом очень классно работает растяжка (подвижный тазобедренный сустав).

  • и еще очень важный момент, уж извините, что я поднимаю такую тему - необходимо ходить в туалет каждый день.

Если у вас проблемы со вздутием, запорами и тд, то никакой спорт не уберет лишний вес. Я сама страдала от вздутий живота, но мне с этим делом очень помогает хлорофилл, чиа, раньше пила спирулину, обязательно ешьте много зелени и овощей, чтобы кишечник работал, ФЕРМЕНТЫ (хотя бы квашеная капуста и кефир) и будете ходить в туалет как по часам. Если у вас сильные проблемы с запорами, то тут нужна помощь специалиста.

ВСЁ.

Питание, активный образ жизни/кардио, массаж и регулярный стул - и вы здоровы, стройны и прекрасны.

Здесь мне 26 лет и я вешу чуть меньше 60 кг. В это время я ушла от бывшего мужа и похудела со Стёпой с 62 до 58 кг, но была ощутимо больше, чем сейчас
Здесь мне 26 лет и я вешу чуть меньше 60 кг. В это время я ушла от бывшего мужа и похудела со Стёпой с 62 до 58 кг, но была ощутимо больше, чем сейчас

* * *

Обращение к прекрасной половине человечества. Дорогие девушки, необходимо помнить, что большинство исследований про здоровье и спорт проводились мужчинами, для мужчин и на мужчинах. Это очень важно!!! Так как организмы у нас разные, банально энергия женщин зависит от цикла, а большая часть диет и фитнес программ не рассчитана на это. Также необходимо помнить, что взрослая здоровая женщина, которая, к тому же, работает, не может существовать на 1400 калорий в день, поэтому НЕ НУЖНО МОРИТЬ СЕБЯ ГОЛОДОМ.

* * *

Фото этого года - здесь я уже со своим новым стабильным весом 55 кг
Фото этого года - здесь я уже со своим новым стабильным весом 55 кг

Что касается питания, я очень рекомендую заморочиться этим вопросом и если есть возможность - поработать с нутрициологом. Например, у тех же самых RESHAPE есть штатный нутрициолог, который разработает рекомендации специально под вас и ваш запрос (это входит в стоимость абонемента, то есть бесплатно). Вот, что прислали мне:

«Дорогая Анна, добрый вечер!

Пересылаю вам рекомендации нашего врача-нутрициолога, ассистента кафедры Сеченовского университета Татьяны Колыгановой.

Она расписала советы, которые помогут добиться желанных результатов:

Если в ваши цели входит рекомпозиция тела (=увеличение % мышц и снижение % жира) или снижение веса, рекомендую начать со следующих шагов:

СЧИТАЕМ КАЛОРИИ

1. Определите свой поддерживающий дневной уровень калорий через калькулятор калорий. Можно найти много вариантов онлайн. (Скажу тут от себя - калории я не считаю, но примерно понимаю, сколько я употребляю и да, я в дефиците почти всегда).

2. Установите для себя свою дневную норму калорий на уровне равном лёгкому дефициту = Поддерживающий уровень минус 10%. 

Наблюдая за своими результатами, вы можете корректировать этот уровень калорий в сторону снижения или увеличения. В первые недели может быть тяжело психологически переключиться. Поэтому не стоит начинать сразу с резких изменений в питании. Дайте себе время привыкнуть и двигайтесь к своей цели постепенно, наблюдая за результатами и самочувствием и корректируя уровень калорий соответственно.

3. Начните считать свои калории и вести их учёт в приложении Fat Secret, чтобы придерживаться вашей дневной нормы (повторюсь - мне это не подходит, но может подойти вам).

4. Чтобы вести учёт калорий взвешивайте еду, которую готовите дома И обращайте внимание на информацию на этикетках в готовых продуктах, которые потребляете. Вы заметите, что какие-то продукты в вашем рационе обманчиво высоко-калорийны вроде масла в овощном салате или орешков, а какие-то вкусные и низко-калорийные. В первые несколько дней будет муторно вести учёт и забивать всё в приложение, но потом вы привыкнете и через какое-то время вообще научитесь всё считать """"на глаз"""". 

5. Чтобы сохранять и наращивать красивые формы и мышцы следите за тем, чтобы в день вы употребляли от 80 до 120 грамм белка в день. Для женщин без существенных отклонений в сторону избыточного веса можно ориентироваться на норму 1,5-1,8 грамма белка на 1 кг веса 

Как легко следовать этим шагам: 

1. Сладкое и тортики по-прежнему можно и нужно сохранять в рационе, если чувствуете потребность для вашего психологического здоровья, но следите, что вы соблюдаете свою целевую норму калорий в день (от меня - девочки, не забываем, что в определенные дни цикла хочется питаться только сладким и чипсами И ЭТО НОРМАЛЬНО).

2. Очень помогает продолжить вкусно питаться и контролировать тягу к сладкому переход частично на продукты """"без сахара"""": 

- стевия вместо стандартного сахара 

- сиропы """"без сахара"""" вместо варенья и обычных сиропов 

- кока-кола диетическая или zero в качестве сладкого 

(От меня - я перекусываю протеиновыми печеньками, но, во-первых, не каждый день, они тоже не очень то полезны, во-вторых очень важно смотреть на состав и КБЖУ, потому что часто в типа ПП сладостях углеводов в 2 раза больше, чем белка, такое нам не надо).

3. Если чувствуете, что не добираете норму по белку, добавьте в рацион протеин = просто протеиновый порошок с водой или кефиром. Идеально выпивать его перед сном, так как он легко усваивается и не нарушает качество сна. Для сравнения, если бы вы съедите котлетку или рыбку перед сном, организм всю ночь будет занят перевариванием этой пищи вместо того, чтобы отдыхать и восстанавливаться. Косвенно, это также может помочь с предотвращением подъеданий на ночь (от меня - вот это очень интересно, я о таком не знала, так что девочки едим протеин не утром, а на ночь).

НАБЛЮДАЕМ

Наблюдайте за своим самочувствием, весом и внешним видом. 

Рекомендую периодически взвешиваться по утрам натощак, чтобы отслеживать изменения.

Делайте выводы и корректируйте свою дневную норму в соответствии с результатами своих наблюдений! 

Раз в 2-3 недели:

- если желаемых перемен в теле нет, то стоит попробовать дополнительно снизить дневную норму на 200 калорий 

- если чувствуете, что нет сил и настроения, стоит добавить 200 калорий к рациону 

- если всё устраивает, оставайтесь на том же уровне

Баланс калорий очень индивидуален для каждого и зависит от миллиона параметров в организме в комбинациями с внешними факторами. Только вы сами можете найти его, наблюдая за своим телом и внимательно отслеживая своё питание. Через несколько месяцев вы начнёте чувствовать своё тело и этот баланс станет интуитивным.

(!) Обратите внимание, что когда вы существенно снижаете объём потребляемых калорий, в первые две недели организм интенсивно выводит воду. В этот период ваш вес по весам может снизиться сразу на 1-2 кг. Это очень приятно, но не стоит принимать этот """"успех"""" за настоящий результат. Эта вода также быстро вернётся обратно, после того, как вы сойдёте с дефицита калорий. Наша цель - качественная рекомпозиция тела: снижение % жира. Поэтому, отслеживая свой вес, ориентируйтесь в качестве отправной точки на отметку через 2 недели после начала диеты.

ПИТАЕМСЯ КАЧЕСТВЕННО

Снижая объём калорий, вы также рискуете снизить количество нутриентов и витаминов, поступающих в организм. Это может привести сначала к ухудшению самочувствия, потере энергии, а затем может обернуться проблемами с гормонами и внутренними органами.

Не допускайте типичные ошибки:

- раньше вы питались неправильно и начали диету просто начав """"есть меньше""""

- вы начали диету с неполноценного, но очень романтичного меню """"без углеводов"""", """"без мяса"""", """"только гречка"""" и т.п.

... на таких диетах невозможно продержаться долго и увидеть результаты.

Долгосрочно поддерживать цель по калориям, придерживаясь полноценной сбалансированной диеты намного проще (и конечно полезнее для здоровья). 

Поэтому сбалансированное и здоровое питание становится особенно важным при ограничении объёма калорий.

Это большая и интересная тема. 

А мои базовые советы, дающие 80% результата такие:

1. Овощи с каждым приёмом пищи

2. Мясо и рыба минимум два раза в день (целимся на 1,5-1,8 грамма белка на 1 кг веса)

3. В течение дня минимум 2 полноценных приёма пищи, содержащих белки, жиры и углеводы

4. Ешьте не позднее чем за 4 часа перед сном. Попробуйте сделать себе окно голодания между ужином и завтраком: перерыв от 12 часов и более. Это стабилизирует выработку инсулина и запускает процессы жиросжигания во сне 

4. Минимум 1,5 литра воды каждый день / с лимончиком или витамином C, чтобы было вкуснее

5. Старайтесь не кусочничать и есть не более 4 раз в день: завтрак-обед-ужин и один перекус. Частые приемы пищи приводят к высокому уровню инсулина в организме. Тело будет накапливать избыточные запасы жира, даже если вы будете есть очень мало, но очень часто».

* * *

Красивая фоточка со мной для привлечения внимания
Красивая фоточка со мной для привлечения внимания

Хотела написать обычную статью про свои дни, а получился такой маленький альманах про похудение. Надеюсь, эта статья будет для вас полезной, ну и жду ваше мнение в комментариях, как обычно.

Данная статья входит в подборку:

О личном | Tasty places | вкусные обзоры | Дзен

Еда
6,93 млн интересуются