Мы ехали по Танзании в Африке вдоль Килиманджаро. В городке Аруша увидели приличную вывеску супермаркета. Нормальный такой магазин — не рынок под навесом, а именно магазин: стеклянные двери, кондиционер, охранник у входа. На парковке несколько неплохих Toyota. Решили зайти.
Внутри прохладно, полки заставлены нормально, ценники на всём. Я прошёл пару метров, остановился у мясного холодильника и уставился в ценник.
Телятина. 3100 танзанийских шиллингов за 100 граммов. Перевёл в рубли — 910 рублей за килограмм. Это в Африке. В стране, где средняя зарплата несильно превышает 200 долларов в месяц.
Курс, к слову, 34 шиллинга за 1 рубль. Если так проще считать.
Мясо без объяснений
Говядина немного скромнее — 820 рублей за кило. Куриные грудки 676 рублей, ножки 353. Примерно московский уровень — только без московских зарплат в придачу.
Для сравнения: в Замбии мраморные стейки шли по 750-850 рублей. В Намибии местная фермерская говядина — 800-900 рублей.
Кения выдала говядину с костями от 500. Танзания в этой компании не рекордсмен — но и к «бедной Африке» с дешёвой едой никакого отношения не имеет.
Яйца продают упаковками. Шесть штук — 132 рубля. Пятнадцать — 309. Мы в России сейчас примерно там же по мясу, но нам хотя бы не говорят, что это Африка. А вот яйца у нас точно не роскошь.
Молочный отдел
Молоко — 191 рубль за литр. Маргарин RAMA, который здесь гордо называется маслом: 338 рублей за 250 граммов, 662 за полкило. Тут уже московская «Азбука вкуса» нервно закуривает в сторонке.
Сыры. Чеддер — 456 рублей за 200 граммов. Твёрдый типа гауды — 544 рубля за те же 200 граммов. Я прикинул, во сколько обойдётся нормальный бутерброд с сыром — и решил обойтись без сыра.
Йогурты от 118 до 382 рублей за 500 граммов — зависит от бренда и степени нарядности упаковки.
Я честно искал хоть что-то, что укладывается в логику «бедная африканская страна — доступные продукты». Мясной холодильник эту логику убил сразу. Молочный отдел добил.
Бакалея и масло
Майонез — от 559 до 882 рублей за бутылку. Понимаю, что майонез — не предмет первой необходимости. Но это всё равно как-то задевает.
Макароны — 368 рублей за упаковку. Barilla — 426. Подсолнечное масло — 265-338 рублей за литр. Хлеб, пожалуй, единственное, что не вызывало острых ощущений: 88-100 рублей за булку.
Овощи
Вот тут расклад немного другой. Картофель и огурцы — по 59 рублей за кило. Томаты — 74 рубля. По московским меркам вполне.
Только томаты выглядели так, будто уже давно готовы уйти на покой — подгнившие, потрёпанные.
Та же история, что в любом сельском магазине где-нибудь в Тверской области. Видимо, уставший помидор — это универсальный стандарт для большей части планеты.
Лук — 250 рублей за кило. Перец — 279. Тут начинается что-то необъяснимое: лук дороже огурцов в четыре раза. Никаких теорий — ни климатических, ни логических.
Кто сюда вообще ходит
Этот вопрос возникает примерно на десятой минуте хождения по такому магазину.
Обычный рабочий в Танзании зарабатывает порядка 200-250 долларов в месяц — это примерно 18-22 тысячи рублей. Килограмм куриных грудок — около четырёх процентов его месячного дохода. Одна бутылка майонеза — ещё четыре.
Ответ очевидный: обычный рабочий сюда не ходит.
Здесь закупается местная элита, туристы, экспаты — те, у кого либо другая зарплата, либо другой паспорт. Большинство танзанийцев едет на рынок или в маленькие магазины у дома — там другие цены и другой разговор. Мы там тоже побывали, но это отдельная история.
Откуда такие цены
Немного контекста, который помогает хоть немного это понять.
Большинство продуктов в таких супермаркетах — импорт. Длинная цепочка: порт, таможня, посредники, доставка вглубь страны. К полке цена вырастает кратно. Плюс сам магазин не рассчитан на местное население — он работает на тех, кто платит.
Логика та же, что в кенийском Carrefour в Найроби: кенийский кофе, за которым летят из Токио и Берлина, в местном же магазине стоит как в московской кофейне. Страна выращивает — и сама же переплачивает у себя дома.
В Зимбабве эта схема доведена до совсем другого масштаба: там говядина стартует от 15 долларов за кило, а половина страны голодает. Танзания пока не Зимбабве. Но механика та же: одна Африка — для тех, у кого есть деньги. Другая — для всех остальных.
Мы вышли с огромной тележкой и потратили в два раза больше, чем рассчитывали. Охранник у входа посмотрел на чек и сказал что-то своему напарнику. Оба засмеялись.
Что именно он сказал — не знаю. Но примерно понял.
Как вам цены на продукты в Танзании? Пишите комментарии, очень интересно.
Еще больше интересного в телеграме "d1als_traveler". Подписывайтесь, там эксклюзив, который не публикую здесь.