Жители крупных городов, курильщики и люди, которые работают на вредных производствах, испытывают хроническое удушье. Говоря простыми словами, им постоянно не хватает кислорода.
И чтобы эту нехватку восполнить, они пьют кислородные коктейли – это и вкусно, и полезно.
Но на самом деле все работает иначе. Даже если выпить такой напиток, уровень кислорода в крови от этого не увеличится. Дело в том, что кислород всасывается в кровь только в легких.
Из кишечника его попадает совсем немного – слишком мало, чтобы это как-то повлияло на организм. Человек дышит легкими, а не пищеварительной системой.
Поэтому, если кислорода действительно не хватает, никакие коктейли проблему не решат. Гораздо полезнее просто больше гулять на свежем воздухе и вести здоровый образ жизни.
Подробнее о самых распространенных заблуждениях рассказали в программе "Знаете ли вы, что?" с Алексеем Иванченко на РЕН ТВ.
Как отличить качественный тоник от подделки
Натуральный кофе на вкус горький, и тем не менее люди пьют его с удовольствием как и водку, хотя на вкус она противная и без закуски употреблять ее просто невозможно. Ученые объясняют такое противоречие тем, что мозг быстро связывает вкус напитка и эффект, который он производит. С тоником та же история: после попадания в желудок он благотворно воздействует на нервную систему и даже унимает головную боль благодаря хинину, который входит в его состав.
"Зачем вообще хинин добавляют в тоники? Он является как раз тем самым веществом, которое обеспечивает горечь. Но некоторые производители выдают за хинин некоторые другие химические вещества, ароматизаторы, которые тоже придают горький вкус, но на самом деле не являются хинином", – рассказала ст. преподаватель РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
Хинин получают из коры хинного дерева, которое растет в тропических странах. Стоит этот натурпродукт, разумеется, дороже, чем синтетические вкусовые добавки с индексом Е. Но вот вопрос: как тогда не нарваться на подделку? Можно ли отличить настоящий тоник с хинином от суррогатного пойла? На вкус – нет. А вот если подключить к этому делу физику, то все получится.
Дело в том, что хинин способен поглощать ультрафиолет и излучать его в видимом диапазоне. Это явление называется флуоресценция.
И это легко продемонстрировать с помощью ультрафиолетового фонарика и двух стаканов: с настоящим тоником и поддельным.
"Мы видим, что, действительно, в одном из тоников хинин точно содержится, потому что мы видим ярко-голубое свечение, а в другом тонике такого свечения не наблюдается. Значит, хинина в нем нет", – сообщила Мария Золотарева.
Жевательная резинка поможет восстановить защитный слой зубной эмали
Чтобы хинин в тонике не был слишком горьким, его вкус смягчают лимонной кислотой, которая, как известно, для зубов не полезна. Также вредят им и любые цитрусовые, потому что их сок повышает кислотность во рту и снижает водородный показатель слюны, тот самый pH, от чего страдает эмаль.
И вот что интересно: если сразу после еды почистить зубы, будет только хуже, потому что кислота размягчает защитную оболочку зубов, а ворс щетки ее сдирает.
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
Вы спросите: неужели с апельсинами пора завязывать? А мы ответим: ни в коем случае. Надо просто пожевать жвачку, которая заставит слюнные железы работать активнее.
"Слюна является нашим естественным защитником. Она содержит минералы, смывает остатки пищи, нейтрализует кислоты, помогает pH-баланс вернуть в норму", – рассказал стоматолог Рахим Кулиев.
Чтобы в этом убедиться, нам понадобится лимон и отважная экспериментаторша, готовая его съесть. Сразу после этой мучительной процедуры лакмусовая бумага, смоченная слюной, окрасилась в желтый – это значит, что среда во рту кислая. Нейтрализуем ее мятным бабл-гамом, после чего вновь попросим помощи у цветного индикатора.
"Можно посмотреть, что pH стал 7,1. И мы уже можем точно говорить о том, что жвачка является действительно хорошим инструментом для поддержания кислотно-щелочного баланса полости рта", – отметил стоматолог Кулиев.
Чтобы жевательная резинка нормализовала кислотно-щелочной баланс, нужно работать челюстями всего 5 минут – это хорошая новость. Но есть и плохая – при контакте со слюной бабл-гам выделяет пластик, который попадает в желудок.
Насколько он вреден – неизвестно. Зато известно, что полностью вывести его организм не в состоянии, а переработать тем более, потому что пластмасса не боится слабосоляной кислоты, которая находится у нас в желудке. А еще ему нипочем высокая температура и огромное давление.
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
При нагреве и в ультрафиолете старые шины могут выделять канцерогенные вещества
Автомобильные покрышки изготавливают из синтетического каучука, который, в свою очередь, делают из нефти, как и пластиковые бутылки. Но в отличие от бутылок у любой покрышки есть срок хранения – 5 лет. Как только он вышел, шину надо менять, даже если она выглядит как новенькая, потому что со временем резина дубеет и на ней образуются невидимые глазу микротрещины, которые в любой момент могут привести к взрыву колеса.
Со старыми шинами многие автовладельцы расстаться не могут и пытаются дать им вторую жизнь, например, на даче. Вот только химики такое рукоделие не одобряют.
"Шины при нагревании и воздействии ультрафиолета выделяют очень много канцерогенных веществ в окружающую среду, таких как бензпирен, фенолы, также продукты распада каучука и, естественно, смолы. Данные вещества приводят к онкологическим, различным респираторным заболеваниям", – рассказал биотехнолог Дмитрий Веремьев.
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
Все знают, что травмобезопасное покрытие на детских площадках изготавливают из резиновой крошки, то есть из порезанных на мелкие кусочки шин. Возникает резонный вопрос: почему тогда лебеди, сделанные из покрышек, – это зло, а резиновая площадка – это нормально?
Потому что измельченная резина в обязательном порядке проходит химическую обработку. Она может иметь запах, но не может отравлять воздух.
"Соответственно, в переработанном виде уже никакие токсичные и канцерогенные вещества в окружающую среду не выделяются, и также этот способ является полностью безотходным", – отметил биотехнолог.
В городской пыли присутствуют микрочастицы железа и других металлов
Жители крупных городов стараются пореже открывать окна, чтобы в дом не летела пыль, потому что в ее составе полно всякой гадости, в том числе микрочастиц резины и железа. Чтобы это продемонстрировать, мы проверили стекла столичных многоэтажек, которые расположены рядом с крупными шоссе, и вооружились неодимовым магнитом.
"Как видим, обычная пыль с окон прекрасно магнитится", – сообщил экспериментатор Виктор Котельников.
Основным источником железа в городской пыли являются выхлопные газы автомобилей, а также трубы заводов и фабрик.
Но вот что интересно: спектрометрический анализ показал наличие в оконной саже еще и хрома с марганцем – тяжелых металлов, которые двигатели машин и промышленные предприятия в атмосферу не выбрасывают. Но откуда они тогда берутся на окнах столичных домов?
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
На самом деле все просто. Обогащает пыль металлами ветер, который разрушает горные породы и разносит их частицы на тысячи километров.
"На графике каждым отдельным цветом обозначаются элементы. Например, здесь коричневым обозначен ванадий, оранжевым хром, бирюзовым марганец и так далее. Лучше всего нам виден пик хрома, марганца и железа", – рассказал экспериментатор Никита Акелин.
Почему сухой лед не превращается в воду, как обычный?
Воздух, которым мы дышим, состоит в основном из двух газов – азота и кислорода. А еще в нем содержится в ничтожном количестве углекислый газ.
Именно им заправляют огнетушители, которые не оставляют после себя никаких следов, кроме сухого льда. Чтобы показать, как он образуется, направим раструб огнетушителя в мешок.
"Как мы можем видеть, дым от тканевого мешка идет, значит, сухой лед получился", – сообщил мл. научный сотрудник радиационной лаборатории Александр Карташов.
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
Сухой лед – это твердая форма углекислого газа. При комнатной температуре он не тает, в отличие от льда, который состоит из воды, а возгоняется, то есть переходит в газообразное состояние минуя жидкую фазу.
Говоря простыми словами, в тепле от него уже спустя несколько минут даже мокрого места не останется.
"Я припас стаканчик с водой, на котором я наглядно продемонстрирую то, что это сухой лед, потому что он просто растает в стакане. А этот сейчас должен будет начать дымить, бурлить и испаряться", – отметил мл. научный сотрудник радиационной лаборатории Александр Карташов.
Возгонку сухого льда остановить невозможно, но ее можно замедлить. Например, если положить замерзшую углекислоту в морозилку или завернуть ее в шубу, потому что в шубе много воздуха – теплоизолятора, который одинаково хорошо бережет и холод, и тепло.
Почему в пустыне так жарко днем и холодно ночью?
Как вы думаете, нужна ли в пустыне шуба? Конечно же, нет. Это дурацкий вопрос, ведь в пустыне жарко и днем, и ночью. Все, кто так думает, ошибаются.
Дело в том, что песок – очень плохой проводник тепла. Когда солнышко выходит, оно начинает разогревать песок, но только его верхний слой. Под ним находятся сотни метров ледяного песка, начиная с глубины около метра.
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
Как только солнце заходит, нагрев прекращается. Верхний слой быстро теряет тепло, потому что холодные нижние слои начинают забирать его. Песок остывает почти мгновенно. А так как над пустыней почти нет облаков, удерживать тепло нечему.
Поэтому ночью в пустыне очень холодно. Если вы вдруг в Египте решили съездить на ночную экскурсию, берите с собой шубу, не пожалеете.
Воздушный поток поезда может легко затянуть пассажира под колеса
Все знают, что метро – транспорт повышенной опасности. Но немногие пользователи подземки задумываются о том, как надо действовать при случайном падении на пути. Отвечаем:
- Во-первых, ни в коем случае нельзя касаться ни руками, ни ногами, контактного рельса, который находится под напряжением. Он обычно выкрашен в желтый или красный цвет и проходит вдоль края платформы.
- Во-вторых, если поезда не видно и не слышно, нужно идти к месту остановки первого вагона – чтобы машинист точно успел затормозить.
Но что делать, если состав совсем рядом?
"В этой ситуации вам необходимо лечь в лоток между рельсами. Здесь поместится друг на друге, наверное, 3 человека, и не заденет поезд. Здесь очень большое пространство", – рассказал автор канала PRO METPO Владимир Коннов.
ФОТО: Кадр программы "Знаете ли вы, что?", РЕН ТВ
В час пик в московском метрополитене на каждом квадратном метре платформы стоят по двое, а то и по трое пассажиров. В поисках свободного места многие из них заходят за ограничительную линию, которая расположена строго на расстоянии 75 сантиметров от края платформы, и поступают глупо, потому что у разных вагонов разные габариты.
"Если мы будем сейчас говорить про новый подвижной состав, тут установлены видеокамеры. И если ваша голова будет, предположим, уперта в телефон, то ваш висок пробивается корпусом видеокамеры, но это еще не самое страшное. Мы вспомним старые поезда, там зеркала заднего вида. Они выступают намного сильнее, нежели эти камеры", – отметил Владимир Коннов.
От скорых поездов тоже лучше держаться подальше как минимум на расстоянии 2,5 метра.
Дело в том, что состав, который несется на огромной скорости, создает турбулентный воздушный поток, который может затянуть человека под колеса.
Запомните раз и навсегда: игнорировать правила поведения на транспорте смертельно опасно, ведь не зря говорят, что написаны они кровью.
Еще больше интересного от РЕН ТВ – в канале "Рен. Знание" мессенджера MAX