"Слоёный пирог «Семейный спасатель»: когда хочется вкусно, быстро и чтобы все были довольны!"
🔹 Ингредиенты (на 6 порций или на 2 порции для очень голодных):
500 г слоёного теста (лучше покупного, кто будет возиться?)
300 г куриного филе (нарезанного или порванного руками, как получится)
200 г шпината (свежего или замороженного, главное, зелёного)
200 г сыра (любого, который есть в холодильнике: твёрдого, плавленого, даже брынзы)
1 луковица
2 яйца (для скрепления и красоты)
Соль, перец, паприка, по вкусу (или по настроению)
🔹 Приготовление (за 40 минут, если не отвлекаться на кота):
Разогрейте духовку до 180°C (или до температуры, при которой ваш муж/жена/ребёнок не будет спрашивать: "А когда уже есть?")
Подготовьте начинку: обжарьте курицу на сковороде с луком и приправами, добавьте шпинат (если замороженный, пусть разморозится и отдаст воду). Смешайте с сыром и яйцами, получится густая, ароматная масса.
Соберите пирог: раскатайте тесто, выложите начинку, накройте вторым слоем теста (или сверните рулетом, как душе угодно).
Смажьте яйцом сверху (чтобы блестело, как ваши кулинарные таланты).
Отправьте в духовку на 25-30 минут, пока корочка не станет золотистой, а дом не наполнится запахом, от которого все соберутся на кухне.
🔹 Совет от опытного лентяя:
Если тесто пригорает, а начинка ещё не готова, накройте фольгой.
Если кто-то из домочадцев спрашивает: "А что это?" отвечайте: "Лазанья с сюрпризом!"
🔹 Подавайте горячим, с салатом или просто так, потому что его и так все съедят в два счёта.
Пирог, это не просто еда, это способ собрать семью за одним столом! 🍽️😊
Новый ролик можно посмотреть в Рутуб, Ютуб и VK)
Если вам понравилась моя статья, можете отблагодарить автора)