Всем привет.
У меня закончилась питьевая вода и рано утром я сделала заказ в «Магните».
Заказала две бутыли воды.
Одну свою любимую Черноголовку, а вторую новую она гораздо дешевле. Решила её попробовать, а то детская всё же дорогая вода. Если «Вартемяжская» вода окажется хорошей, то перейду на неё. Отзывы хорошие, и пишут, что эта вода из артезианской скважины в Ленинградской области.
Капусту буду квасить .
Заказала немного всего — три килограмма, но привезли два кочана. Морковки обычной не было, и потому заказала мытую. В «Магните» частенько не бывает обычной морковки.
Позже я зашла в «Магнит» за мукой , утром про неё забыла. Посмотрела есть ли обычная, не мытая морковь, обычной морковки не было.
Все заметили, что у меня на столе стоит пасхальный заяц, и вместо яйца я пытаюсь положить конфеты, но объем рассчитан только на одно яйцо, а мне хотелось конфетницу с зайцем или зайцами по адекватной цене. Стала смотреть на Вайлдберриз и нашла вот такого замечательного зайца с корзинкой для конфет, и цена мне понравилась. Заказала его, тем более оставалось всего семь штук. Если бы было много, я бы еще подумала, а раз оставалось мало, то сразу заказала.
Зайчонок очень симпатичный с глазками и носиком, а не просто безликий, каких много. Корзинка мне тоже понравилась. Только бы пришло всё целое.
____________
Завтрак.
Овсяная каша и какао.
Обед.
Борщ со сметаной.
После обеда сделала тесто для творожного печенья.
Рецепт придумала сама.
- 180 гр творога из пачки.
- Одно яйцо.
- 80 гр сахара
- 87 гр сливочного масла
- Ванильный сахар 5 гр
- Разрыхлитель 5 гр
- Чуть соли
- 200гр пшеничной муки
Творог с сахаром и яйцо перебила блендером, а потом добавила все остальные продукты. Муки ушло ровно двести граммов. В этот раз все взвешивала, чтобы рецепт получился точным, хотя многое зависит от величины яйца и муки. Сначала муки положила 180 граммов, а потом добавила еще двадцать граммов.
Тесто в миске поставила в холодильник на час.
Через час из половины теста сделала печенье.
Рогалики у меня получаются красивые. Тесто раскатываю в круг, а потом ножом делю круг пополам, а потом еще пополам, и каждую половинку еще на три части. Затем с широкого конца скручиваю к узкому, и получается рогалик. Можно сделать рогалики с начинкой.
Но нет предела совершенству, и, подглядывая в интернет, решила сделать розочки. Из теста вырезала три круга, наложила их краями друг на друга и свернула трубочкой. Трубочку разрезала пополам, и с закругленной половины сделала розочки.
Розочки , почему -то, при выпечке расползлись.😅
Половина теста у меня еще осталась в холодильнике, а пока поищу, как еще можно сделать печенье, чтобы было просто и красиво.
Ужин.
На ужин куриная печёнка и огурец.
На этом у меня все.
Не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и написать комментарий.
Подписывайтесь на мой канал в МАКСЕ