Чем заправить лунки при посадке картофеля: что внести для крупных клубней и повышения урожайности - и что это даст картошке. В чем картошка нуждается - про удобрения, которые вносят при посадке. И - про те, что в лунке совершенно лишние.
Добавка №1. И первое правило: для мощных кустов и крупных клубней
Главное - не переборщить: это первое правило, да.
Да я сейчас говорю про азотные удобрения. С азота все и начинается: его синтезируются а аминокислоты, белки - из него строятся все ткани растения. Еще одна функция - синтез хлорофилла. В общем, штука это незаменимая, особенно в начале сезона, в начале роста куста.
Важно. Азотные подкормки вносят до момента цветения: даже завершают с началом бутонизации. Иначе внесение азота грозит избыточным ростом ботвы.
Если избыток небольшой, не критичный - клубни просто будут очень крупными, при этом несколько снизится крахмальность. И - лежкость: ткани клубня, кожуры будут более водянистыми, так назову. Причина проста: азот способствует накоплению межклеточной жидкости, снижает ее вязкость.
Поэтому под картофель для хранения вносят гораздо меньше азота.
Или не вносят, если перед посадкой или с осени вносили перегной. Навоз, кстати, лучше заменить перегноем.
А если избыток азота значительный - картошка будет жировать. Куст будет слишком мощным, а клубни - мелкими как горох.
А еще - азот снижает устойчивость к хворям: листья и другие части более сочные, менее устойчивы перед проникновением патогенов. И - есть мнение, что у перекормленных азотом растений ниже жаростойкость.
Важно. Не нужно вносить однобокие подкормки. Доказано: если вносится азот - нужно вносить и фосфор, и калий. Только так можно избежать перекоса “вершки х корешки” и гармоничного роста растений.
Источником азота (и не только) может стать перегной, внесенный осенью под перекопку - или на бедных почвах перед посадкой. Для органической заправки используют под перекопку компост.
На бедных почвах или если перегной не вносится - можно добавить небольшое количество азота при посадке. Ключевое - небольшое, соразмерное плодородию грунта.
А так - если периодически вносится органика, если грунт плодородный, то картошка хороша и без азотных удобрений. Особенно - для хранения :)
Какие удобрения вносить - об этом отдельным пунктом ниже :)
Добавка №2. Для вкуса, крахмальности, размера и лежкости
Любимая картошкой добавка.
А это про калий. Картофель - очень, очень калиеволюбивая культура. Калий важен на всех этапах роста. Его главная функция для картошки - накопление крахмала.
Калий регулирует углеводный обмен, заведует оттоком органических веществ (оттоком ассимилятов) - от листьев к клубням и остальным растущим частям. Он открывает устьица листьев - регулирует испарение, транспирацию, потребление воды. Он укрепляет клетки тканей, повышает устойчивость к засухе и высоким температурам.
А еще - об этом не слишком часто говорят: он способствует усвоению азота.
В полевых условиях калий часто вносится с осени, под заправку грунта. Садоводы редко заправляют грунт с осени, да и под перекопку редко что-то вносят. Так уж повелось. Поэтому - если грунт плохо обеспеченный, для повышения урожайности, размера клубней, крахмальности, вкуса - калийная заправка лунок пригодится.
И фосфор. Для энергии роста, для баланса питания, для роста картофельных корешков и клубней - он нужен. И он тоже помогает усваиваться азоту. Хотя я не буду выносить его отдельным пунктом :)
Добавка №3. Для размера клубней и куста и для зеленых листьев
Это две добавки :)
А это две добавки: магний и сера.
Магний - элемент, регулирующий все до единого процессы в тканях растения. Кстати: магний - микроэлемент, а не микро- :)
Он входит в состав хлорофилла, “переносит” энергию, регулирует отток углеводов, активирует сотни ферментов - в т.ч. те, что активируют использование СО2 при фотосинтезе.
Картофель чувствителен к нехватке магния - и часто испытывает пусть не острый дефицит, но недостаток. Который сказывается и на урожайности, и на крахмальности, и на )жаростойкости, и на лежкости.
Сера - я когда-то сама удивилась, но это тоже макроэлемент. И критерии - важность для растения и использование. А важность серы велика.
Мало того, что она нужна для синтеза хлорофилла. Она способствует усвоению азота: без серы он не превратится в аминокислоты, в т.ч. метионин, цистеин. И сколько бы мы не вносили азота, при дефиците серы все равно он как следует усваиваться не будет. Точнее - будет откладываться в тканях, не превращаясь в аминокислоты, белок.
Что вносит: что мы можем добавить в лунку
Вариант комплексный: комплексное удобрение (азот, фосфор, калий, сера) - азофоска, нитроаммофоска и подобные.
Подкормка калием, магнием, серой: калимагнезия, калимаг.
Как источник калия и серы - сульфат калия.
Фосфор же - если в виде суперфосфата, то лучше вносить с осени под перекопку. Суперфосфат в посадочной лунке особого смысла не имеет.
Пусть локальное внесение и несколько повышает коэффициент использования фосфора, но фосфор для усвоения корнем должен быть не далее, чем в 2-х мм.
Положенный же в лунку суперфосфат растворяться будет медленно, добрая его часть связывается и становится надолго недоступной.
Поэтому - лучше вносить фосфор с органикой, комплексными удобрениями, где фосфор в растворимой форме и более доступный корням.
Как это вносить? Можно в лунку - рассчитав количество по инструкции - глядя на расход при внесении на м2.
Например, пусть условный расход удобрения 20 г/м2 - на лунку нам понадобится примерно ¼ часть - и даже того меньше. Например, азофоски не более 4-5 г на лунку.
Удобрения смешивают с землей. Между слоем почвы с удобрениями и клубнем должна быть небольшая прослойка грунта без удобрения - чтобы ростки не получили ожог.
Идеально было бы вносить калимагнезию или сульфат калия с осени под перекопку. Но уже что есть, то есть. А можно проще все сделать: вносить с подкормками по необходимости.
Важно. На песчаных легких почвах азот лучше вносить с подкормками - частично или полностью.
Для меня, в моих условиях - это оптимальный вариант. Ведь если органика вносится - это и азот, и фосфор, и остальные элементы питания,включая серу и микроэлементы. А значит - картошка голодной не будет :)
Это подкормки, которые важны и нужны. А есть и лишние
1. Зола
На слабощелочных и слабокислых почвах она не нужна. Картофель нуждается в слабокислом грунте: только там он потребляет максимум элементов питания.
А еще - ощелачивание ведет к росту патогенов, провоцирующих паршу картофеля.
Да и в целом ощелачивание во время вегетации не проводят: это угнетает рост и может нанести ожог. На кислых почвах, с pH ниже 5.5, где ощелачивание будет полезным - мелиоранты вносят примерно за месяц до посадки растений.
А еще - карбонат кальция связывает фосфор и делает недоступным. А карбоната кальция в золе много.
А так - на кислых же грунтах зола неплохой источник калия. Главное - не вносить слишком много, чтобы сильно не повышать концентрацию солей в прикорневой зоне.
2. Не разложившаяся органика
Коровяк, птичий помет и пр. - все это лучше вносить под предшественников. Картофель, корнеплоды, лук, чеснок, зеленные - они не терпимы к таким добавкам в грунт.
И для корнеплодов, картофеля, лука и чеснока - это выраженный рост ботвы и замедленный рост подземной части. И те моменты, которые обсуждали выше.
3. Нашатырь
Я очень надеюсь, что мода на него однажды пройдет. А ведь даже сосед мой, человек здравомыслящий и весьма рациональный - он приобрел его вчера как раз для картофеля и чеснока. Послушался добрых советов.
Во-первых - не нужно им опрыскивать: аммонийные формы азота (а нашатырь - это аммоний, да) - в листовых подкормках не эффективны.
Во-вторых - с картошкой азотом не шутят. Без известных и проверенных опытным путем норм внесения - на картошке проверять не нужно. Да и однобокие подкормки картошке не полезны.
Ей не только азот нужен. Ей нужны все элементы питания. Вот такие вот потребности у картошки - и такая вот заправка лунок. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱