Дорогие подписчики, мы часто обсуждаем, как важно добавлять в рацион клетчатку для мягкого стула и профилактики обострений. Но что делать, если от сырых овощей появляется вздутие или дискомфорт? На помощь приходит растворимая клетчатка — пектин. При запекании яблок он раскрывает все свои суперспособности: работает как мягкая губка, которая деликатно формирует правильный объем стула, не раздражая слизистую и подкармливая нашу полезную микрофлору. Идеальный вариант для уютного чаепития или легкого ужина! ☕️ 🛒 Что нам понадобится (на 2 порции):
✨ 2 крупных сладких яблока
✨ 2 ст. ложки творога (или густого греческого йогурта)
✨ Горсть любимых орешков (грецкие или пекан)
✨ Щепотка корицы для аромата
✨ Капелька меда (по желанию) 👩🍳 Как готовим:
1. Хорошо моем яблочки и аккуратно вырезаем сердцевину, делая небольшие «чашечки» (старайтесь не проткнуть дно!).
2. Смешиваем творог с щепоткой корицы и мелко нарубленными орешками.
3. Плотно фаршируем яблоки нашей начинкой.
4. Отправляем в духов