Роль перекиси водорода в системе биологической защиты от фитопатогенных бактерий

Благодаря высокой антимикробной активности атомарного кислорода, выделяемого из перекиси водорода (перекись разлагается на воду и активный кислород), и его абсолютной безопасности для окружающей среды, перекись водорода успешно применяется в растениеводстве.

Как показала практика - рекомендуемые для применения концентрации перекиси обычно составляют:
- при общей профилактике 25 мл 3% перекиси на 1 л воды (0,075% по перекиси водорода);
- при фитофторозах, тле, щитовки, мучнистом черве 15-25 мл 3% перекиси на 1 л воды (0,045% - 0,075% по перекиси водорода);
- при мучнистой росе, бактериальной гнили до 75 мл 3% перекиси на 1 л воды (0,23% по перекиси водорода).

При таких низких субпороговых концентрациях достижение эффективного
обеззараживания в отношении фитопатогенов маловероятно, так как доказанный дезинфицирующий эффект перекиси водорода наступает при концентрациях от 3 до 6%.

Но такие концентрации в период вегетации не применяются во избежание ожогов растений.

Что касается обеззараживания перекисью водорода объектов в отношении устойчивых фитовирусов, таких как вирус табачной мозаики, коричневой морщинистости томатов, крапчатой мозаики огурца, вируса мозаики томатов Pipina, то они могут быть уничтожены концентрациями перекиси водорода, используемыми для стерилизации медицинских инструментов - 6% раствором при замачивании на 6 часов.

При попытке дезинфицировать поверхности методом орошения и протирания мы не достигаем успеха, так как раствор испаряется с поверхности, и дезинфекция прекращается.
Полное уничтожение устойчивых фитовирусов перекисью требует длительного
воздействие дезсредства на возбудитель.

Как бы хорошо мы ни относились к перекиси, но она не является панацеей от всех бед, т.к. некоторые виды грибов (особенно рода Trichoderma, Fusarium sp. и Botrytis sp),
спорообразующие бактерии (некоторые формы Bacillus) и микроорганизмы,
вырабатывающие фермент каталазу, (она расщепляет перекись) устойчивы к перекиси водорода даже при указанных концентрациях.

Поэтому, если применять перекись водорода для обеззараживания в отношении устойчивых фитовирусов, то мы рекомендуем только метод замачивания в 6% растворе не менее чем на 6 часов.

Перекись водорода с успехом можно применять в установках холодного тумана для обеззараживания воздуха и поверхностей помещений конструкций в теплицах в отношении бактерий и грибов (возбудителей фитофторозов), что особенно актуально для грибов, распространяющихся в основном воздушным путем посредством спор.

Часто задают вопрос, а если увеличить концентрацию перекиси водорода может мы получим лучшие результаты?

Применение избыточных концентраций (выше рекомендуемых) не сократит время необходимое для достижения антимикробного эффекта, так как скорость разрушения структур микробных клеток не повысится.

Поэтому максимально используемую концентрацию - 6% перекиси превышать не целесообразно, так как антимикробная активность не усилится, а вероятность повреждения обрабатываемых поверхностей возрастет. Нужно понимать, что, используя повышенные концентрации для обработки поверхностей мы не добьемся эффективности в отношении устойчивых фитовирусов - мы не сможем обеспечить длительный контакт поверхностей с перекисью (6 часов), который требуется для полного уничтожения РНК вируса.

Мы часто слышим, что эффективная дезинфекция возможна только при правильном применении дезинфицирующих средств. Поговорим на эту тему следующий раз.