Почти забытое, но важное явление дореволюционной России.
Слово «кустарь», почти исчезнувшее в советское время, в XIX — начале XX века было на слуху у всей страны. Так называли мастеров, работавших вручную у себя дома, часто всей семьёй. Их было так много, что возник даже термин «кустарная промышленность».
Само слово, вероятно, пришло из немецкого: Kunst — «искусство» и Künstler — «мастер». В петровские времена эти понятия превратились в «куншты», «кунштарь», а затем — в привычное «кустарь». Изначально так могли назвать любого умельца, но со временем термин закрепился именно за домашними мастерами.
Ремесленники объединялись в цеха и мастерские, а кустари работали в одиночку или семьёй, не нанимая посторонних. Это был настоящий семейный бизнес: мужчины, женщины, дети — все вносили свой вклад. Например, в ложкарном промысле:
7–9 лет — ребёнок колол баклуши (заготовки),
10–15 лет — подросток обтёсывал их в форму ложки,
взрослые мужчины — вырезали окончательный вариант,
женщины — шлифовали и украшали изделие.
Кустари сбывали продукцию на ярмарках, иногда за сотни вёрст. Богатые сами везли товар на лошадях или лодках, другие отдавали скупщикам — но те платили вдвое меньше. Как писал Брокгауз: «Московские кустари-игрушечники продавали изделия напрямую в лавки или через возчиков, а самые удачливые — иногородним торговцам, которые сами приезжали за товаром».
Большинство кустарей — крестьяне, для которых это был дополнительный заработок к земледелию. В отличие от фабрик, где рабочих держали круглый год, кустарь сам решал, когда пахать поле, а когда резать ложки. Это гибкое сочетание сельского труда и ремесла делало промысел привлекательным.
С приходом индустриализации традиционных кустарей стало значительно меньше, а само слово «кустарщина» приобрело негативный оттенок — так стали называть товары кустарного производства, не соответствующие новым промышленным стандартам. Однако причина была не в плохом качестве, а в том, что кустари просто не успевали за стремительным техническим прогрессом.
Но интересный факт: объединившись в артели, кустари смогли не только выжить, но и внести значительный вклад в экономику СССР. На их долю приходилось около 10% валовой продукции страны, а по выпуску товаров народного потребления (одежда, обувь, мебель, патефоны, радиоприёмники и даже телевизоры) они порой опережали государственные предприятия.
Артели работали небольшими партиями, зато магазины благодаря им были заполнены разнообразной и доступной продукцией.
Почему артели исчезли?
История показывает: если экономика стабильна и есть подходящие законы, кустари объединяются в артели — ведь коллективный труд эффективнее и выгоднее для всех участников.
Но сегодня в России нет закона об артелях, поэтому кустари-одиночки работают сами по себе, а настоящих артелей почти не осталось. Разве что в строительстве ещё можно встретить небольшие бригады, работающие по артельному принципу.
Еще много интересных постов и статей в сообществе ВК History Empires