Пришло время сеять дыню на рассаду! В этом году я снова в предвкушении чуда. Купила несколько новых сортов, буду пробовать, экспериментировать. Но, честно признаюсь, есть у меня фаворитка, которой я пока не изменила. На моих грядках лучшей себя показала дыня «Сказка». Сладкая, ароматная и очень надежная.
Но садовод — это вечный исследователь, правда? Я каждый раз присматриваюсь к новинкам, ищу ту самую, которая станет новым хитом сезона.
Как все начиналось: уроки арбузов
История моей любви к бахчевым началась не с дынь, а с арбузов. Когда у меня созрели первые арбузы, я была на седьмом небе от счастья. Решила не останавливаться, и на следующий год посадила дыни. И здесь меня ждал приятнейший сюрприз — дыни тоже созрели! Наш северный регион— это вам не юг, но вырастить свой лакомый кусочек лета реально.
Так же, как и в первый год за арбузами, за дынями мы наблюдали поначалу с настороженностью: «Что из этого выйдет? Завяжутся ли плоды?»
Знаете, что меня удивило больше всего? Аромат. Листья дыни даже на стадии рассады уже пахнут дыней! Это невероятное ощущение — подходишь к стаканчикам с крошечными ростками, а вокруг витает сладкий, медовый дух лета.
А чем взрослее растение, тем аромат становится ярче и насыщенней. Особенный кайф ловишь во время пасынкования или обрезки лишних листьев. Запах просто сносит крышу. Представьте, вы ещё ждете от них плодов, а они уже дарят вам наслаждение своим шлейфом.
Как я создаю бахчу у себя на участке
Растут мои дыни в грядках под дугами, рядышком с арбузами (о них я писала в прошлом посте). Условия у них общие:
1. Укрытие. Пленкой я закрываю их сразу после высадки и в периоды похолоданий. Бахчевые любят тепло, наша задача — его сохранить.
2. Свобода. Потом они начинают бурно разрастаться, как настоящие бахчевые, расползаясь по всем сторонам. Тут главное — не мешать.
3. Защита от гнили. Тут у меня два подхода: какие-то плоды я аккуратно подвязываю, чтобы висели на опоре в сетке. Под другие подкладываю дощечки, кусочки пенопласта или плоские камни. Нельзя, чтобы дыня лежала на сырой земле, иначе сгниет.
4. Сигнал спелости. Самый важный момент. Я снимаю дыню только тогда, когда она сама, без усилий, отваливается от веточки (от плодоножки). Если нужно отрывать с усилием — рано, подождите еще.
Главный вывод садовода-экспериментатора
Учитывая, что наше лето не всегда радует теплом и солнцем, каждый год урожай получается разный. Когда-то мельче, когда-то слаще. Но своя дынька — это совершенно иной уровень.
Во-первых, сорта я выбираю порционные, небольшие. Они гарантированно успевают вызреть даже за короткое лето.
Во-вторых, магазинная уже не лезет. Своя пахнет солнцем и вашими стараниями. За лето мы успеваем и сами поесть досыта, и друзей угостить.
Так что, если сомневаетесь — сажайте. Пусть даже вырастет всего 5 штук за сезон, эти 5 штук будут самыми вкусными в вашей жизни.
А какие сорта дынь нравятся вам? Посоветуете что-то новенькое для моей
коллекции? Напишите в комментариях!