Идем в местные магазины и собираем набор продуктов на разные суммы.
Помните, как раньше можно было насобирать по несколько полных пакетов с продуктами, а в чеке была сумма не более 3000 рублей? Сейчас остаётся лишь с грустью вспоминать те времена и смотреть на цены с мыслью «как бы прожить до зарплаты».
По данным «Руспродсоюза» на февраль 2026 года, минимальная стоимость продуктовой корзины в Омской области составляет 6591,9 рубль на человека в месяц. Отсюда возникает вопрос: что можно купить здесь и сейчас?
Мы решили провести эксперимент и отправиться в три популярных магазина Омска, — «Лента», «Ашан» и «Магнит» — чтобы выяснить, можно ли собрать базовый набор продуктов на 100, 500 и 1000 рублей.
В классическую потребительскую корзину входят: хлеб, крупы, овощи, молочные продукты, яйца, мясо, соль и сахар. Такой набор считается минимально необходимым для сбалансированного питания. Но при ограниченном бюджете человек не собирает «правильную корзину» — он пытается сохранить баланс между ценой и питательностью.
100 рублей: на грани выживания
Сто рублей сегодня — это сумма, которая практически не предполагает выбора. В «Магните», как типичном магазине «у дома», определиться оказалось достаточно сложно. О каком-либо разнообразии речи не идёт, получился мучной набор, рассчитанный на 2-3 приёма пищи: макароны и хлеб. Альтернатива — самые дешёвые пачки лапши быстрого приготовления на 100 рублей, но желудок за это спасибо не скажет.
В «Ленте» ситуация немного лучше, но при одном условии — если у вас имеется карта лояльности магазина, так как все товары дешевле только по ней, иначе придётся заплатить больше на 5-15%. Те же 100 рублей превращаются почти в идентичный набор: хлеб и гречка, к ним же пачка соли или сахара.
Наиболее выгодным в этом сегменте оказался «Ашан». Бонусная карта не требуется, так как специальные акции действуют не на все категории товаров. Покупатель может взять хлеб и даже две упаковки крупы, в нашем случае это рис и овсяные хлопья. Или же одну на выбор и несколько пакетиков с растворимым кофе 3в1.
500 рублей: хватит даже на кисломолочку
Сумма в 500 рублей — это уже переход от завтрака, растянутого на весь день, к попытке ввести в рацион обед и перекусы. В «Магните» этот бюджет всё ещё не позволяет собрать хороший набор, однако к хлебу с макаронами можно взять молоко, сыр, лук и морковь. Удаётся добавить яблоки и творожный сырок. Рацион получается простым: завтрак на кисломолочке, обед или ужин с макаронами, а также перекус яблоком и даже десертом.
В «Ленте» картина становится интереснее, здесь уже в корзине появляются сосиски — пусть не мясо, но хоть что-то. Сюда же базовый завтрак: сыр, молоко, яйца и упаковка чая. Однако зависимость от скидок и наличия карты остаётся ключевым фактором, без них корзина полегчает как минимум на один продукт.
Наиболее сбалансированный результат снова показывает «Ашан». К «сотке» в корзину можно добавить побольше продуктов для завтрака и перекусов: чай, молоко, сметана, творог, яйца, плавленый сыр и что-нибудь из недорогих овощей. Уже вырисовывается основа для нескольких блюд.
Таким образом, 500 рублей — это нижняя граница разумного питания. Уже можно получить белки, жиры и углеводы, но рацион остаётся однообразным и не совсем сытным.
1000 рублей: базовый минимум
Тысяча рублей — это уже тот уровень, на котором продуктовая корзина начинает напоминать более менее нормальный рацион. В «Магните» на эту сумму можно собрать что-то похожее на полноценный набор и даже закупиться сладким: тушка курицы, рис или другая крупа, йогурты, зефир, сырок. Однако разнообразие остаётся ограниченным, так как мы по-прежнему ориентируемся на самые дешёвые товары.
В «Ленте» при том же бюджете появляется больше гибкости, но всё же выходит не очень разнообразно. Выбор пал на сливочное масло, печенье, сметану, курицу и картофель. В этом случае набор продуктов в корзине уже выглядит наиболее комфортным с точки зрения повседневного потребления.
По дополнению к предыдущим ценовым сегментам, в данном случае «Ашан» остаётся наряду со всеми. Покупатель может позволить себе курицу или индейку, твёрдый сыр, колбасу, сырки или печенье к чаю. Это уже близко к классической продуктовой корзине.
Фактически 1000 рублей — это первый бюджет, при котором питание перестаёт быть режимом экономии и становится относительно сбалансированным.
* * *
Эксперимент показал, что различия между магазинами существуют, но они невелики, если говорить об ограничении в бюджете. При 100 рублях разницы почти нет, это в любом случае дефицит, и набрать на данную сумму больше 3-4 товаров не получится. При 500 рублей тоже не разгуляешься, однако здесь по разнообразию и количеству продуктов лидирует «Ашан», «Лента» отличается акциями и ценами с использованием бонусной карты, а «Магнит» дает возможность закупить продуктов для минимального рациона. При 1000 рублей по наполняемости корзины как таковых отличий нет, во всех магазинах можно закупиться мясом и сладким к чаю, иногда даже взять еще несколько круп и овощей.
Как итог, в современной реальности ключевым фактором наполнения продуктовой корзины становится не выбор магазина, а возможности кошелька, в основном ассортимент схож, однако гипермаркеты позволяют экономить за счёт объёма продукции, а магазины у дома выигрывают в удобстве расположения.