Вершинная гниль томатов - проблема, которая волнует меня далеко не в первую очередь, на нашем участке она бывает редко. Но в прошлом огородном сезоне болезнь посетила мою теплицу. Ничего ужасного не произошло - пару десятков помидоров пришлось выбросить. Бывает.
Не могу сказать, что восемь месяцев подряд я усердно думала об этом. Однако подспудно мыслишка шевелилась: что же все-таки произошло? Почему раньше вершинки почти не было, а тут явилась - не запылилась? Рассказываю обо всем по порядку.
Сначала о самой вершинной гнили (даже многие продвинутые огородники знают об этой болезни томатов не все). Вершинная гниль выглядит так:
На вершине плода образуется темно-коричневое сухое пятно, немного вдавленное. При высокой влажности оно покрывается плесенью, становится сыроватым. Такой помидор испорчен. При неблагоприятных условиях вершинная гниль может "сожрать" до трети урожая! Знаю, что для многих садоводов эта проблема актуальна.
Вершинная гниль - неинфекционное заболевание. Вызывает его комплекс причин, но главная - дисбаланс между ростом плодов и поступлением в них кальция.
Кальций - это важный элемент, который находится в оболочках клеток и отвечает за механическую прочность организма. Ионы кальция всегда присутствуют в межклеточном веществе.
Питательный раствор (вода с растворенными в ней солями) всасывается корнями из почвы, преобразуется и подается по стеблям вверх, но распределяется по разным органам растения не равномерно, а в строгой последовательности. Сначала растение накачивает питательную жидкость в точки роста и листья, а потом - в плоды. Кроме того, по сравнению с другими элементами питания кальций малоподвижен. Вот так и получается, что до вершинки плода он доходит в самую последнюю очередь.
В период массового налива и созревания плоды растут очень быстро, при нехватке кальция ткани на вершине плодов испытывают хронический его дефицит, в результате чего и образуется гниль.
Вершинная гниль чаще всего появляется там, где почвы кислые или слабокислые. В таких грунтах кальций постоянно вступает в реакцию, нейтрализуя кислоту, поэтому растения испытывают нехватку данного вещества.
Так что же случилось у меня? Дело в том, что почва на нашем участке нейтральная, вода содержит большое количество извести. Обычно я не сталкиваюсь с вершинной гнилью. Попадается пара плодов за сезон - и все. Но в прошлом году пораженных помидоров было гораздо больше. Ухаживала я за томатами стандартно, подкормки - по обычному графику, так что же произошло?
И тут я вспомнила, что прошлой весной сеяла в теплице горчицу. Именно там вершинка проявилась, а в другой теплице и на уличной грядке - нет. Поискала информацию. Точно - горчица слегка закисляет почву. А наросло ее у меня много, в парниковых условиях получилась она жирная, высокая, была с большим удовлетворением закопана в землю перед высадкой томатной рассады.
Вот вам и польза сидератов. Век живи - век учись. Буквально во всем, что связано с земледелием, есть свои нюансы. Буду теперь знать, что после горчицы в землю нужно добавлять немного доломитки.
Возвращаясь к вершинной гнили, добавлю, что есть два способа избавиться от нее. Первый - добавить в почву доломитовую муку. Второй - провести подкормку по листу. В первую фазу развития томатов это может быть кальциевая селитра. Но когда растения переходят в фазу плодоношения, лишний азот уже не нужен, поэтому использовать надо препараты кальция для внекорневых подкормок - например, хелат кальция, Брексил Кальций и другие. Подкормку проводить именно по листу, чтобы кальций быстрее добрался до вершины плода.
Больше материалов в моей группе ВК.
Сообщество по экзотическим комнатным растениям тут.
Почитать о томатах еще: