Когда-то Россия прочно ассоциировалась с водкой, а молодость — с шумными вечеринками до утра. Но сегодня всё изменилось.
Продажи слабоалкогольных напитков рухнули на 61%, а безалкогольное вино за год выросло на 90% .
Молодые люди всё чаще говорят «спасибо, я не буду», выбирая соки, смузи и безалкогольные коктейли. Что стоит за этим глобальным трендом и куда исчезли прежние любители пива и водки?
Цифры, которые говорят сами за себя
Статистика последних лет демонстрирует беспрецедентное снижение интереса к алкоголю среди молодого поколения. По данным Росалкогольтабакконтроля, розничные продажи алкогольной продукции в России в 2025 году сократились на 9,3% — до 205,7 млн декалитров, что стало самым низким показателем с 2017 года.
В начале 2026 года тенденция только усилилась: продажи слабоалкогольной продукции рухнули на 61% по сравнению с прошлым годом, составив всего 129,9 тыс. декалитров. Зато продажи безалкогольного вина в крупных торговых сетях за 2025 год выросли на 90%, и тенденция сохраняется .
По данным исследования FinExpertiza, потребление крепкого алкоголя в России сократилось с 10,7 до 10,4 литров на взрослого жителя. При этом доля непьющих среди поколения Z (рождённые после 1997 года) достигает 54-61% .
Почему молодёжь отказывается от алкоголя?
Осознанность и здоровье
Современные молодые люди лучше информированы о вреде алкоголя, чем их родители в том же возрасте. Как отмечают исследователи НИУ ВШЭ, молодёжь воспринимает алкоголь как «психологический костыль», который искусственно стимулирует уверенность в себе, препятствует построению «лучшей версии себя» и приводит к потере рациональности .
Поколение Z выросло на бережном отношении к себе. Алкоголь они воспринимают как зло и источник многих проблем. Вместо баров и клубов — самопрокачка: курсы, проработка себя, спорт и комьюнити по интересам .
Финансовый прагматизм
Экономия — ещё один мощный фактор. Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Пётр Щербаченко подсчитал, что в 2025 году среднестатистический россиянин тратил на алкоголь около 17 417 рублей в год . Отказ от спиртного позволяет направить эти деньги на другие цели.
Один поход в бар на человека в Москве обходился примерно в 5 000 рублей. Сейчас молодые люди всё чаще выбирают безалкогольные коктейли и встречаются дома или в парках — расходы снижаются в разы .
Изменение социальных норм
Давление со стороны сверстников, заставляющее пить, чтобы «вписаться», постепенно ослабевает. Отказ от пива или выбор безалкогольного коктейля теперь рассматривается как нормальный, даже достойный уважения образ жизни. Трезвый человек в компании больше не ассоциируется с белой вороной .
Ценовой фактор и государственная политика
Россия почти десять лет проводит антиалкогольную реформу: растут акцизы, повышаются минимальные цены на спиртное, вводятся ограничения на рекламу и продажу. Минимальная розничная цена водки выросла с 299 до 349 рублей . Это делает легальный алкоголь менее доступным для молодёжи с ограниченным бюджетом.
Что пришло на смену?
Безалкогольные бары и моктейли
В крупных городах по всему миру появляются «трезвые бары» — заведения, где подают только безалкогольные коктейли. Бармены активно разрабатывают «моктейли» — сложные, красивые напитки без градусов, которые выглядят, ощущаются и стоят как традиционные коктейли .
Спорт и саморазвитие
Вместо пьяных вечеринок молодёжь выбирает тренажёрные залы, беговые клубы, йога-студии и образовательные курсы. Вместо «пятницы — день пива» приходят марафоны, челленджи и осознанное планирование выходных.
Цифровое общение
Онлайн-игры, стриминг, подкасты и виртуальные встречи постепенно вытесняют традиционные формы «посиделок с бутылкой». Виртуальные празднования не требуют алкоголя и доступны в любом месте.
Тренд глобальный, но со своими особенностями
Снижение интереса к алкоголю среди молодёжи — не российское явление. Это мировой тренд, который наблюдается в США, Великобритании, Австралии, Японии и других развитых странах . В США уровень употребления алкоголя среди взрослых упал до самого низкого уровня за 90 лет и, по прогнозам, к 2025 году составит всего 54% .
Однако в России есть свои нюансы. Падение официальных продаж отчасти компенсируется ростом нелегального рынка. Эксперты отмечают, что в стране насчитывается около 2,5 миллиона самогонных аппаратов, ежегодно производящих до 200 миллионов литров напитков, значительная часть которых идёт на незаконную продажу .
Это означает, что часть «трезвенников» на самом деле просто переходит на более дешёвый нелегальный алкоголь.
Что будет дальше?
Эксперты сходятся во мнении: тренд на отказ от алкоголя будет только усиливаться. Этому способствуют рост акцизов, ограничения на рекламу и продажу спиртного, а главное — изменение менталитета. Всё больше людей осознают, что «трезвый расчёт» — это не только экономия, но и инвестиция в собственное здоровье, карьеру и отношения .
При этом культура пития не исчезает полностью — она трансформируется. Алкоголь перестаёт быть обязательным атрибутом общения и досуга. Те, кто продолжает пить, выбирают более качественные и дорогие напитки, а не дешёвую водку.
А вы замечаете этот тренд в своём окружении? Молодёжь действительно стала пить меньше или просто скрывает это от статистики?
Подписывайтесь на наш Дзен-канал, чтобы не пропустить новые статьи.