Когда лень возиться с ужином: Готовлю запеканку из картошки с курочкой на сковороде

Приготовление вкусного ужина может быть простым и быстрым, не всегда стоит стоять у плиты часами. Расскажем, как приготовить вкусную картофельную запеканку с курицей на сковороде, готова будет всего за 30 минут.

Для приготовления блюда необходимо взять:

• 3 картофелины;
• 150 г сыра;
• 300 г куриной грудки;
• 2 яйца;
• 1 зубец чеснока;
• свежую зелень;
• 100 г муки;
• специи и соль — по вкусу.

Картошку моем, чистим, натираем крупно. Куриную грудку лучше брать замороженную, так её легче будет измельчить, не размораживая, натираем её крупно.

Добавляем к курице и картошке яйца, измельчённый чеснок, тёртый сыр, нарезанную зелень, всё перемешиваем.

Массу солим, вводим порциями муку, вымешиваем.

Сковородку разогреваем, растапливаем сливочное масло. Выкладываем картофельное тесто, разравниваем ложкой.

Готовить запеканку будем с 2 сторон на низком нагреве плиты.

Подавать можно со сметаной или любым другим соусом, вкусное блюдо готово!

Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусное блюдо на сковороде.