Картошка с печенью.

Время подготовки: 5мин. Время готовки: 40мин.

Жареная картошка с куриной печенью и лучком приготовленная на обед или ужин – просто, вкусно и сытно.

Картошка с печенью.

Ингредиенты:

• Печень – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Растительное масло для жарки.
• Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления.

• Печень разморозим, если она из морозилки. Промоем. Уберём жилки, жир. Нарезаем произвольными кусочками.
• Лук чистим, моем, нарезаем мелким кубиком.
• Картофель чистим, моем. Нарезаем произвольными кусочками.
• В сковороде разогреваем растительное масло.
• Выкладываем лук, обжариваем на среднем огне около 30 секунд.
• Далее к луку выкладываем печень. Обжариваем пару минут. Не забывая мешать.
• Далее в сковороду выкладываем картофель. Перемешиваем. Солим, перчим. Обжариваем на среднем огне, примерно 15 минут, до мягкости картофеля. Приятного аппетита.

https://простая-кухня.рф/main-courses/kartoshka-s-pechenyu/