Когда хозяева думают о питании собаки, они обычно думают о белке и мясе. Клетчатка при этом остаётся в тени — и зря. Без неё кишечник работает с перебоями, микрофлора страдает, а стул становится непредсказуемым. Разбираемся, что такое клетчатка, как она работает и откуда её брать.
Почему клетчатка нужна собаке
Собака — условный хищник. Тысячелетия одомашнивания изменили её пищеварительную систему: в отличие от волка, домашняя собака способна усваивать углеводы гораздо лучше. Клетчатка — часть этой картины.
В природе хищники получают пищевые волокна из внутренностей добычи: желудка и толстой кишки, где клетчатка уже частично ферментирована. У домашней собаки этого источника нет — его должен обеспечить хозяин через рацион.
Клетчатка — это сложный, трудноусвояемый углевод. Она не переваривается в тонком кишечнике, а попадает в толстую кишку, где работает как регулятор. Вот что она делает:
- стимулирует перистальтику кишечника и поддерживает нормальный стул
- регулирует моторную функцию
- помогает при запорах и диарее
- поддерживает нужный уровень pH в кишечнике
- кормит полезную микрофлору и подавляет рост патогенных бактерий
- замедляет всасывание глюкозы — важно для собак с диабетом
- увеличивает объём пищи без дополнительных калорий — актуально при контроле веса.
Если клетчатки недостаточно, кишечник реагирует быстро: нерегулярный стул, диарея или запор, слишком частые позывы на прогулке, иногда — воспалительные процессы.
Два типа клетчатки: чем отличаются
Пищевые волокна делятся на растворимые и нерастворимые. Оба типа нужны.
Растворимая клетчатка в кишечнике превращается в гелеобразную субстанцию. Она замедляет движение пищи по ЖКТ, притормаживает рост глюкозы в крови и питает полезные микроорганизмы. Фруктоолигосахариды — один из видов растворимой клетчатки — это пребиотик: пища для бифидо- и лактобактерий.
Нерастворимая клетчатка отвечает за перистальтику и объём каловых масс. Без неё стул становится нерегулярным, а опорожнение — неполным.
Большинство производителей кормов указывают на упаковке общее содержание клетчатки без разбивки на типы. В хорошем корме присутствуют оба вида — это важно при выборе рациона.
Где содержится клетчатка для собак
Промышленный корм. Самый надёжный источник — правильно подобранный сухой или влажный корм, состав которого разработан ветеринарными диетологами с учётом всех потребностей собаки, в том числе потребности в пищевых волокнах. Если питомец питается хорошим готовым кормом, дополнительная клетчатка ему не нужна.
Зерновые. Для собак на домашнем питании — рис, гречка, овсянка. Чем меньше обработано зерно, тем больше в нём волокон. Манка — минимум клетчатки, цельные крупы — максимум.
Отруби. Один из богатейших источников. Содержат витамины группы B, полисахариды, селен. Снижают гликемический индекс пищи и помогают при запорах. Назначают по рекомендации ветеринара.
Овощи и зелень. Морковь, тыква, кабачок, шпинат, укроп, петрушка — подходят собакам на домашнем питании. Давать предпочтительно в сыром виде или слегка отваренными. Любое нововведение — согласовывать с ветеринаром.
Пищевые добавки. Назначаются ветеринарным врачом при конкретных показаниях. Самый простой способ точечно восполнить дефицит — без риска нарушить баланс основного рациона.
Когда клетчатки слишком много
Переизбыток — тоже проблема. Слишком много пищевых волокон ведёт к размягчению или чрезмерному закреплению стула, вздутию, метеоризму. Кроме того, избыток клетчатки ухудшает усвоение некоторых минеральных веществ — кальция, цинка, железа.
Есть и прямые противопоказания: при гастрите или язве желудка в острой фазе количество клетчатки нужно снизить. В период ремиссии — вернуть к обычному уровню.
Как понять, что собаке не хватает клетчатки
Симптомы дефицита клетчатки похожи на симптомы многих заболеваний ЖКТ, поэтому первый шаг — ветеринар, а не самостоятельные эксперименты с рационом.
Насторожить должно следующее: диарея или запор без очевидной причины, слишком частый стул, собака не может дотерпеть до прогулки, на улице — частые безуспешные попытки дефекации.
Если анализы в норме, а проблема остаётся — ветеринар может рекомендовать сухой корм с повышенным содержанием клетчатки или специальные добавки.
Клетчатка в диетотерапии
При некоторых заболеваниях клетчатка — не просто компонент рациона, а часть лечения.
При диабете растворимая клетчатка замедляет всасывание сахара и помогает сгладить скачки глюкозы после еды. При ожирении увеличивает объём порции без калорий — насыщение наступает быстрее, а попрошайничество сокращается. При запорах нерастворимая клетчатка стимулирует перистальтику. При диарее растворимая — замедляет моторику и нормализует консистенцию стула.
Во всех этих случаях конкретный тип и количество клетчатки подбирает ветеринарный врач.
Главное
Клетчатка — не добавка для галочки, а рабочий компонент здорового пищеварения. Дефицит не сразу бьёт по здоровью, но накапливается. Переизбыток — тоже вреден. Поэтому задача хозяина — не подсчитывать граммы самостоятельно, а выбрать корм, который уже сбалансирован.
В линейке PetChef есть рационы с клетчаткой как из зерновых, так и из овощных источников — в том числе варианты для собак с чувствительным пищеварением и склонностью к лишнему весу. Если ваш питомец регулярно сигнализирует кишечником, что что-то не так — это повод сначала обратиться к ветеринару, а потом, возможно, к смене рациона.