Раньше я работала наемным руководителем отдела кадров — там я, кстати, и наела свои лишние килограммы из-за стресса и жизни на «выживание» Знаете, что самое парадоксальное в моей истории? Я решила, что мне стоит выучиться и освоить новую профессию. Так я всерьез увлеклась нутрициологией, чтобы понять процесс изнутри и похудеть. Да-да, именно так. Я весила почти 100 кг., и понимала: если я сама смогу разобраться в своём питании, то я буду помогать и другим! Я была ходячим противоречием: знала всё о БЖУ, гликемическом индексе и сочетаемости продуктов, но мой холодильник всё равно был завален «запрещёнкой», а вес стоял на месте. Знакомо? Это состояние, когда знания есть, а результата — нет. Я поняла, что моя проблема была не в калориях, а в голове. Я использовала еду как награду, как утешение и как способ справиться со стрессом. Все мои знания о пользе брокколи разбивались о желание съесть торт, потому что «я же устала и заслужила». Тогда я решила применить к себе то, чему учила других.