Ингредиенты: • Апельсиновый сок — 250 мл • Сахар — 100 г • Агар-агар — 3 г • Стручок ванили — 1–2 шт • Мята Приготовление: Выжимаем свежий апельсиновый сок. В один сотейник отправляем немного цедры, добавляем стручки ванили, сахар и часть сока. Во второй сотейник добавляем агар-агар и оставшийся сок, тщательно перемешиваем до растворения. Соединяем всё в одном сотейнике и ставим на плиту. Доводим до кипения, затем убираем стручки ванили. Горячую массу разливаем по формочкам. Через пару минут отправляем в холодильник до полного застывания. Перед подачей украшаем свежей мятой. Приятного аппетита! Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE
Ингредиенты:
• Апельсиновый сок — 250 мл
• Сахар — 100 г
• Агар-агар — 3 г
• Стручок ванили — 1–2 шт
• Мята
Приготовление:
Выжимаем свежий апельсиновый сок.
В один сотейник отправляем немного цедры, добавляем стручки ванили, сахар и часть сока.
Во второй сотейник добавляем агар-агар и оставшийся сок, тщательно перемешиваем до растворения.
Соединяем всё в одном сотейнике и ставим на плиту.
Доводим до кипения, затем убираем стручки ванили.
Горячую массу разливаем по формочкам.
Через пару минут отправляем в холодильник до полного застывания.
Перед подачей украшаем свежей мятой.
Приятного аппетита!
Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE