На эту столовую я заглядывалась давно. Но не потому, что в названии манило слово "фермер", а потому что привлекала огромная вывеска "Столовая", заметная издалека, да ещё и в самом центре города. Вчера, пробегая мимо, решила зайти, пообедать и вам заодно рассказать, что там и как.
✅ Адрес: Тула, ул. Советская, д.31
✅Время посещения - среда, 15:00
Месторасположение и интерьер
Если вы просто прогуливаетесь по Туле или же приехали с туристическими целями, то скорее всего эта столовая встретится вам на пути. Она находится за отелем SK Royal, параллельно зданию Правительства области.
Об отеле SK Royal я рассказывала тут👇
А если вы на машине, то тут уже сложнее, парковаться в центре города практически негде. Все платные парковки, которых не так уж и много, забиты до отказа. И если повезёт, то машину можно приткнуть где-нибудь на улице Демонстрации, а так, чтобы поближе к столовой, это, увы, практически нереально. Не говоря уже о местах возле столовой, там всё исключительно "для своих". Проходя мимо, я насчитала четыре (!) шлагбаума.
Столовая "Тульский фермер" расположилась на первом этаже красного кирпичного здания, вход - через эту👇тёмную стеклянную дверь.
И только я подумала, что как-то всё мрачновато, как увидела веселенькие расписные стены в холле столовой!😀 Немного, конечно, напоминает дизайн интерьеров в детских садах, но настроение поднимает точно. По крайней мере, мне.😄
С левой стороны этого☝ коридорчика небольшой гардероб. С одной стороны, отсутствие вешалок в помещении столовой - это очень хорошо, а с другой стороны - нахождение гардероба не в зоне видимости может кого-то и напрячь. Естественно, в столовой гардеробщика нет, поэтому оставление вещей - в плоскости простого человеческого доверия.
Основной (он же и единственный) зал столовой очень просторный. Вдоль стен и посередине стоят добротные деревянные столы и стулья с высокими спинками. Везде чисто.
На каждом столе такой вот👇 набор: солонка, перечница, зубочистки и салфетки.
В уголочке перед первой витриной с едой аккуратно сложены подносы и лежат приборы: металлические вилки, ложки, ножи.
Витринный ряд заканчивается кассой.
Туалет
В комментариях к одной моей публикации одна читальница сделала вывод, что по всех тульских местах общепита все санузлы тёмные. И это делают специально для того, чтобы не было видно грязь. Действительно, санузлы частенько делают в тёмной гамме, но грязи я особо-то не замечала. Конечно, с ватной палочкой я ходить не буду, но в целом всё смотрится чисто. Так и в Тульском фермере - темно и чисто.
По случайности вначале я перепутала двери и зашла помыть руки в туалет для персонала👇.
Так вот тут тоже всё чисто, но уже в светлой гамме 😀.
Меню
Так как "Тульский фермер" это обычная столовая, поэтому и меню тут в виде обычных листиков бумаги, вывешенных на витринах с едой.
Не могу сказать, что ассортимент блюд показался мне разнообразным, по крайней мере в сравнении с другими столовыми, но самая популярная у народа еда здесь точно есть.
А когда я стала заказывать, то оказалось, что в наличии почти ничего и нет. Но тут без претензий. Я была поздно, видимо всё съели до меня.
На витрине с салатами стояли винегрет, капуста, овощной и оливье. Тут же - компот из сушёных яблок.
А это 👇вторые блюда: два вида котлет, курица в сырной корочке, куриные крылья и какая-то котлетка с яйцом.
На гарнир - картофельное пюре, макароны и гречка. Тут же лежали последние четыре оладушка. 👇
Мой заказ
Борщ (250 гр - 140 рублей)
На первое мне предложили два варианта: борщ или лапшу, другого ничего не было. Я выбрала борщ. Но на самом деле этот борщ в Тульском фермере на настоящий мало похож. Свёклу я не увидела, цвет супа совсем не "борщевой". Скорее, это оранжевые щи, а не борщ. Но критиковать вкус этого супа я не буду, а напротив похвалю. Мне он очень понравился! Вкусный, сытный, с наваристым бульоном, довольно густой. Съела его с большим удовольствием!
Винегрет (90 рублей)
Скажем так - обычный винегрет со стандарным набором овощей: горошек, солёные огурцы, свёкла, картошка, морковка. Винегрет тоже вкусный. Несмотря на вроде бы не большую пиалу, порция не маленькая.
Котлета (150 рублей)
На выбор были два вида: свино-говяжьи и куриные. Я взяла первую. И может быть на фото выше она выглядит не очень, но котлета мне понравилась. Практически как домашняя.
Если вы спросите, действительно ли в столовой используют фермерские продукты, то тут однозначно не отвечу. Спрашивать специально я не стала, а какой-то информации об этом, кроме как в названии столовой и на стенах холла, я не увидела.
Оладьи (60 рублей) со сметаной (40 рублей)
А вот тут лёгкое разочарование. Вернее так, неоправданные ожидания. Когда я вошла в столовую, то сразу почувствовала аромат дрожжевых оладей прямо как в далёком детстве. Взяла две штучки со сметаной (её подают в маленьких одноразовых баночках), но... Оладьи оказались зажаренными и резиновыми. Такой безвкусный кусок теста, приготовленный некоторое время назад. Я их, конечно, съела, но без особого удовольствия. Повторять их точно не стала бы.
Компот (80 рублей)
Тут тоже мимо. То ли яблок пожалели, то ли разбавили его сильно, но компот абсолютно безвкусный, как водичка. Не понравился совсем.
За свой обед я заплатила 560 рублей.
А теперь о посетителях
Когда я зашла в столовую, то оказалась там совсем одна. Более того, даже кассира на месте не было. Никого.. Я уж было подумала, что не пользуется это местечко популярностью. Но как только села за стол, зашли несколько посетителей. Один из них, пожилой мужчина, пожелал мне приятного аппетита и решив со мной пообщаться, рассказал, что частенько обедает в Тульском фермере, очень любит здесь тушенную капусту и... оладьи, которые в этот раз и ему совсем не понравились. А вообще он рекомендует зайти на бизнес-ланч в Старик Хинкалыч, очень уж там вкусно и сытно. Ну что ж как-нибудь туда забегу.
Пообедав, я поставила поднос на стойку для использованной посуды, которая стоит прямо в центре зала, но при этом остаётся малозаметной и побежала дальше по своим делам.
Итак, общее впечатление от Тульского фермера исключительно положительное. Еда мне понравилась (почти вся), обстановка приятная, обслуживание доброжелательное. Приду ли я сюда ещё? Вполне возможно. Советую ли туристам? Однозначно, да.
✨✨Всем добра и сытой жизни!
Мой канал в Мах👇