» 🥛 Компания АО «Княгининское молоко» занимается производством молочной продукции (молоко, творог, масло, кефир, сливки). В качестве пилотного потока был выбран процесс производства сливочного масла. Доля продажи этой продукции в выручке компании составляет 17,9% Максим Черкасов: «За полгода работы по проекту эксперты РЦК совместно с рабочей группой предприятия тщательно проанализировали работу пилотного участка и внедрили улучшения по трем основным проблемам, которые оказывали наибольшее влияние на поток. Например, реорганизовали систему хранения, пересмотрели частоту технических обслуживаний, унифицировали отчетность при анализе общей эффективности оборудования. Эти и другие изменения позволили увеличить выработку на 17 процентов в выбранном потоке» 📕 Эксперты РЦК обучили бережливым технологиям 12 сотрудников предприятия, а также подготовили двух внутренних тренеров, которые в дальнейшем смогут самостоятельно обучать своих коллег. 📎 Минпром Нижегородской области в MAХ 〰️〰️〰️
⛈На 17% увеличилась выработка у нижегородского производителя молочной продукции благодаря федпроекту «Производительность труда
22 апреля22 апр
~1 мин