Здравствуйте, ребята рыболовы!
Что, наступает весенний-летний сезон?!
Рано или поздно мы на реку и на пруды выберемся.
Собственно говоря, я уже и сейчас выезжаю. Правда, толку маловато.
Ну ладно, я не об этом. Я хочу поговорить о приготовлении прикормки и вообще о прикормке покупной или самодельный.
Чаще я практикую свою прикормку, не доверяясь покупной, потому что я несколько раз крепко налетал. Просто в спешке, по пути покупаешь прикормку, а на реке или на пруду оказывается, что она не то что рыбу привлекает, а такое ощущение, что она ее отпугивает.
Однажды я руки еле отмыл от этой прикормки, такая там краска была.
Или откроешь пакет, а там стоит такая вонь, что понятно - рыба вся разбежится.
Поэтому приготовить свою прикормку гораздо интересней. И начнем мы с приготовления одной из основ прикормки. Это приготовление пшенки. Хотел сказать пшенной каши, но не каши. распаренного пшенного зерна, которое, как я уже сказал, может составлять одну из основ прикормки.
Об остальных мы поговорим попозже. Чаще всего пшено варят. Варить его надо минут 15-20, не отходя от плиты, постоянно помешивая, чтобы, не дай бог, она не подгорела, потому что запах подгоревшей каши рыбу, скорее всего, отпугнет.
Вот я хочу сейчас предложить вариант , как я приготовляю эту пшенку быстро, качественно и удобно.
Для приготовления пшена я использую литровый термос с широким горлом.
Вот давайте мы сейчас приготовим пшенку от начала до конца и посмотрим, сколько у нас потребуется на это времени и какое качество у нас получится.
Что нам для этого нужно? Нужен крутой кипяток и пшено. Пшено у меня хранится вот в такой бутылке с надписью. Термос можно, конечно, применять любой. Но с широким горло удобнее!
У меня уже здесь рассчитано все. Я вот в такую чашку насыпаю. Это примерно 200 грамм , меньше даже. Насыпаю полную чашку.
Высыпаем в термос. И заливаем просто кипятком. Это для того, чтобы немножко отошла горечь. Сливаем воду.
И укладываем все обратно в термос. Заливаем кипяток из расчета 1 к 4,то есть 1 часть пшена и 4 части кипятка.
Хочу еще сказать, что пшено разное по сортам, по степени шлифовки Лучше брать самую дешевую и самую грубо отшлифованную.
Закрываем термос как следует и несколько раз переворачиваем, для того, чтобы все у нас перемешалось. Засекаем время.
Ну вот, вам не надо стоять мешать, бояться, что она подгорит.
Единственное, минут 5-7 переворачивать термос вверх дном, чтобы пшено равномерно перемешалось. Почему я говорю, что лучше использовать дешевое пшено? Высококачественное, шлифованное стремится быстренько превратиться в кашу. Продолжительность запаривания может быть совершенно различная. Это зависит и от свойств термоса, и от свойств пшена. Поэтому периодически можно пробовать. Не нужно бояться открывать термос, это не повредит.
Попробовал через 20 минут. Сыровато еще. Пусть постоит.
Прошло ровно полчаса. Сейчас пшено практически готово. Немножко с сырцой, как и положено ей быть. То есть каша нам не нужна.
Вот можете видеть, что здесь получилось. Возникает вопрос, что некоторые промывают полученное пшено, а некоторые не промывают.
Я предпочитаю хоть немножко ее промыть. Почему? Чтобы снизить температуру внутри, чтобы пшено там не превратилась в кашеобразную форму.
Вот такое рассыпчатое пшено. В общем, готовое к употреблению. Таким образом, в течение получаса, спокойно, не стоя у плиты и не мешая, получил гарантированно не подгоревшую, высокого качества прикормку, которая может использоваться как самостоятельно, так и как одна из составных частей прикормки, которую я буду готовить.
Но об этом я расскажу в следующей статье.
Ну и еще такой маленький нюансик. В течение получаса я смотрел телевизор, а пшено само готовилось.
Если кому эта идея понравилась, пишите, подписывайтесь на мой канал.
До свидания.
В.Нестеров