22 апреля 2026 года в Москве в Международной Промышленной Академии стартовала юбилейная XX Международная конференция «Комбикорма – 2026». Ключевая тема этого года: «Производство высокотехнологичных комбикормов – ключевой фактор эффективности роста животноводства и птицеводства».
С программным докладом выступила Любовь Савкина, директор по развитию аналитической платформы АПК «АгроИнсайт». Тема выступления: «Кормовая база и обеспеченность её ключевыми компонентами, в том числе альтернативными источниками белка и нетрадиционным сырьём, в существующих условиях рынка».
За явно академическим названием скрывался один из самых практичных докладов конференции. Савкина последовательно разобрала три звена: растениеводство как фундамент, кормопроизводство как текущую реальность и источники белка как главное ограничение роста.
Растениеводство: фундамент кормовой базы
Первый блок выступления эксперт посвятила состоянию растениеводства. Внешне показатели выглядят достойно. По зерну, маслу и мясу Россия значительно превышает пороги Доктрины продовольственной безопасности, но за средними цифрами скрываются системные риски.
Валовые сборы зерна демонстрируют ярко выраженную волатильность. Рекордный 2022 год сменился снижением. По оценкам «АгроИнсайт», в 2025 году сбор составил около 140 млн тонн – это на 12% ниже рекордного 2022 года, но на 11% выше показателя 2024 года.
Совершенно иную картину дают масличные. За десять лет их валовые сборы выросли в 2,5 раза до 33 млн тонн. К 2030 году «АгроИнсайт» прогнозирует дальнейший рост до 44 млн тонн. Особенно быстро растут соя, рапс и лён. По сое прирост за десять лет составил более 230%, по рапсу – более 450%.
Савкина обратила внимание зала на важный сигнал: рынок уже реагирует на дефицит белка. Рост масличных – это прямой индикатор спроса со стороны животноводства.
Однако есть и критическая проблема. Уровень самообеспеченности семенами отечественной селекции в среднем составляет около 70%, а по отдельным культурам, например по сахарной свёкле, ситуация значительно хуже. Это технологическая зависимость, которая объективно ограничивает дальнейшее развитие отрасли.
Ценовая динамика на фуражное зерно подтверждает нарастающую несбалансированность рынка. За четыре года кукуруза подешевела на 14%. Но в годовом исчислении картина иная: пшеница подорожала на 22%, ячмень – на 19%, кукуруза – на 25%.
Кормопроизводство: рост, удорожание и усложнение
Второй блок выступления был посвящён собственно кормопроизводству. Общий объём производства готовых кормов в 2025 году составил 44,7 млн тонн. За четыре года рост составил 10%. Основу – 82% – составляют комбикорма. Рынок высоко индустриализирован, и рост кормов напрямую связан с ростом животноводства.
Структура потребления комбикормов говорит о приоритетах отрасли. На птицу приходится 47%, на свинину – 44%, на крупный рогатый скот – всего 9%. Кормовая отрасль жёстко заточена под интенсивные сегменты.
Рынок быстро консолидируется. Топ-3 производителей контролируют 22% рынка, топ-25 – уже 60%. Это означает, что отрасль становится корпоративной и вертикально интегрированной. Малые и средние производители постепенно теряют самостоятельность.
Особый сигнал, на который указала Савкина, – динамика производства премиксов. За четыре года рост производства премиксов для птицы составил 15%, для свиней – 17%, а для крупного рогатого скота – 24%. Это прямое свидетельство усложнения рационов и улучшения кормовых формул. Просто насыпать корм уже недостаточно.
Цены на корма растут. Комбикорма в целом за четыре года подорожали на 4%, а за последний год – на 9%. Премиксы за четыре года выросли в цене на 21%, при этом за последний год прибавили 17%. Концентраты и кормовые смеси показали кратный рост цен за два года.
Аквакультура: форсированное импортозамещение
Отдельный и крайне важный сегмент, который детально разобрала Любовь Савкина, – корма для аквакультуры. Здесь происходит настоящая революция.
Производство кормов для аквакультуры выросло в три раза за четыре года до 115,6 тыс. тонн. При этом рынок исторически зависел от импорта. Ещё в 2020 году доля импортных кормов достигала 85%, а к 2025 году ситуация зеркально изменилась: 82% рынка покрывается отечественными кормами.
В 2025 году импорт кормов для аквакультуры снизился более чем в два раза до 25 тыс. тонн. На это повлияли три фактора: развитие российского производства, санкционные ограничения и снижение производства аквакультуры на Северо-Западе страны.
Савкина привела прогноз «АгроИнсайт»: если производство аквакультуры в России достигнет 618 тыс. тонн к 2030 году, как обозначено в Стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов, то производство аквакормов может расшириться до 250 тыс. тонн. Доля российских кормов в общей структуре превысит 90%.
Белок: главное ограничение роста
Третий блок выступления стал ключевым. Савкина перешла к источникам белка – тому ресурсу, который сегодня определяет возможности дальнейшего роста животноводства и аквакультуры.
Кормовые концентраты
Кормовые концентраты, включая белково-витаминно-минеральные смеси, растут, но умеренно. Общий объём составляет около 1,2 млн тонн, рост за четыре года всего 3%. По белково-витаминно-минеральным концентратам объём производства составляет 191 тыс. тонн, и здесь рост заметнее – 44% за четыре года. Однако этого недостаточно, чтобы закрыть потребности рынка.
Рыбная мука
Рыбная мука – классический высокобелковый компонент – демонстрирует тревожную динамику. В 2025 году производство рыбной муки в России снизилось на 13% до 168 тыс. тонн. Экспорт упал на 18% до 124 тыс. тонн. При этом рынок сохраняет высокую волатильность.
«АгроИнсайт» ведёт уникальный для российского рынка ценовой мониторинг рыбной муки в разделении на три вида: низкопротеиновую, среднепротеиновую и высокопротеиновую. За период 2023-2025 гг. цены на рыбную муку с содержанием протеина 57-64% выросли на 27%. На муку с протеином 64-68% - на 19%. На высокопротеиновую муку с содержанием белка 69-72% – на 15%. Низкопротеиновая мука дорожала быстрее всего. На экспорт идёт в основном среднебелковая мука, а импортируется в страну – высокобелковая.
Мясокостная мука
Мясокостная мука – более крупный рынок, порядка 757 тыс. тонн. За год рост составил 2%, за четыре года – 13%. При этом сегмент костной и мясокостной муки растёт быстрее всего: +9% за год и +17% за четыре года. А вот сегмент мясной муки в годовом исчислении снизился на 22%, хотя по сравнению с 2022 годом вырос на 21%. Цены на мясокостную муку за три года выросли на 11%.
Соевый шрот
Соевый шрот – важный компонент на рынке белковых ингредиентов. Он широко используется благодаря высокому содержанию белка (43-50%) и сбалансированному аминокислотному составу, который улучшает рост и продуктивность домашней птицы, свиней, молочного скота. Производство в 2025 году составило 4,7 млн тонн, рост в годовом исчислении – 2%. Экспорт соевого шрота за год упал на 22% до 590 тыс. тонн, а импорт вырос в два раза, хотя в абсолютных цифрах составляет всего 11 тыс. тонн. Цены на соевый шрот в России в прошлом году снизились на 9%.
Гаприн: новая технологическая парадигма
В финальной части выступления Савкина перешла к альтернативным источникам белка. Основной фокус на гаприне – микробном белке, производимом из газа.
Гаприн позиционируется в первую очередь как альтернатива рыбной муке. Но его преимущества выходят далеко за рамки простой замены. Он не зависит от земли, не требует водных ресурсов, стабилен по качеству и принципиально масштабируем.
Савкина подчеркнула: это уже не альтернатива в классическом понимании, а новая технологическая парадигма. Мировые драйверы роста микробного белка – продовольственная безопасность, экологическая повестка и технологический суверенитет. Это глобальный тренд, а не локальная история.
Почему это важно? Рыбная мука физически ограничена. Чтобы произвести одну тонну муки, нужно переработать 5-6 тонн рыбы. Производство рыбной муки в мире за последние 25 лет демонстрирует понижательный тренд. Она не сможет покрыть растущий спрос на кормовые белки, потому что мир находится в состоянии структурного дефицита белка: растёт население, растёт потребление мяса, взрывными темпами растёт производство аквакультуры в Азии. И это системный кризис ресурса.
Эксперт привела ключевые цифры. Производительность микробного синтеза кратно превышает аграрные показатели по выходу белка с единицы площади. Водопотребление на тонну продукции существенно ниже, чем у традиционных культур. И при этом технология не требует применения пестицидов, гербицидов и не несёт риска накопления микропластика или антибиотиков. Даже частичное внедрение гаприна в рационы на уровне 5-10 процентов даёт сотни тысяч тонн дополнительного белка. Это реальный инструмент масштабирования отрасли.
Аминокислоты и витамины: скрытый резерв эффективности
Отдельный и чрезвычайно важный блок доклада Любовь Савкина посвятила рынку аминокислот и витаминов. Это та сфера, где импортозависимость остаётся критической, а потенциал для роста – огромным.
Лизин. Производство лизина сульфата в 2025 году составило 152 тыс. тонн, что на 7% выше, чем в 2022 году. География производства остается прежней: ЦФО – 78%, УФО – 22%. Ёмкость рынка лизина (в переводе импортный лизин HCL на сульфат) в России в 2025 году составила 223 тыс. тонн: 68% рынка обеспечивается отечественным производством, а 32% – импортом. Поставки импортного лизина в страну сократились с 2022 года на 44%. Основной поставщик – Китай, на долю которого приходится 81% импорта.
Метионин. Ёмкость рынка в 2025 году достигла 65,6 тыс. тонн, что на 39% выше уровня 2024 года. За четыре года потребление метионина выросло на 44%. При этом 65% рынка занимает импорт, и 99% импортного метионина поступает из Китая.
Треонин. Рынок треонина в 2025 году оценивается в 36,1 тыс. тонн. Потребление треонина за четыре года сократилось на 7%, а импортозависимость составляет 100%. Ключевой поставщик – снова Китай.
Витамин Е. Ёмкость рынка в 2025 году составила 5,3 тыс. тонн, что на 7% выше в годовом исчислении. Импортозависимость – 100%: 71% поставок приходится на Китай, 11% – на Швейцарию, 9% – на Нидерланды.
Савкина подчеркнула: аминокислоты и витамины – это инструмент прямого снижения себестоимости и повышения эффективности животноводства. И здесь стратегия импортозамещения только начинается.
«АгроИнсайт» подготовил стратегический прогноз потребности в кормовых добавках до 2030 года. При инерционном сценарии объём аминокислот, витаминов и ферментов вырастет на 25-35% и достигнет 450-500 тыс. тонн. При интенсивном сценарии рост составит 70-95% – до 600-700 тыс. тонн. А при Прорывном, самом амбициозном и, как сказала Любовь, - фантастическом на данным момент сценарии, рынок вырастет в 2,2-2,6 раза и достигнет 800-950 тыс. тонн. В существующей парадигме отрасли ориентироваться нужно на инерционный (он же консервативный сценарий).
Стратегический вывод
Кормовая база сегодня – это стратегический актив, определяющий конкурентоспособность всего животноводства. Белок становится главным ресурсом, а контроль над его источниками – ключом к экономике отрасли.
Завершая выступление, эксперт подчеркнула:
«Мы видим, что у российской кормовой базы есть и надёжный фундамент, и понятные точки роста. Вопрос сегодня состоит в том, кто использует новые возможности и получит решающее преимущество»?
*Справка о компании
Аналитическая платформа «АгроИнсайт» предоставляет комплексную аналитику агропромышленного комплекса от растениеводства до аквакультуры, аминокислот и альтернативных белков. В портфеле компании – уникальные для российского рынка ценовые мониторинги и аналитические бюллетени по мясу, кормовым ингредиентам, аминокислотам, витаминам, ферментам, удобрениям, молочной и яичной отраслям.
По всем вопросам: info@agroinsight.ru, +7 (495) 323-82-11.
