Ниже предположение, мое субъективное мнение.
За научной трактовкой смысла слов обращаться к этимологическим словарям.
Что ЕСТЬ, чтобы БЫТЬ?
Вчитываюсь, вдумываюсь в смысл слов вопроса.
Ставлю знак равенства смыслов в данных словах
ЯСТво= ЕСТество.
ЯСТи = ЕСТь.
Мы ЕСТЬ то, что мы ЕДИМ.
Еда определяет наше ЕСТество, бытие, жизнь.
Про мнимое , " дутое" сегодняшнее изобилие на прилавках прод.сетей лучше всего говорит народная мудрость, подразумевающая немного другой контекст, но тем не менее:
" Уж лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой".
Вместо качественной еды - основного строительного материала для человеческого организма, которая НЕ подразумевает изысков и сложности приготовления, большинству населения сегодня доступны далеко небезопасные для живого организма рафинированные продукты, полуфабрикаты с примесью большого количества вредных добавок (предусмотрительно скрытых за мелким шрифтом), бесчисленные сладости, наносящие здоровью человека непоправимый вред.
Сама современная культура питания с обилием
" вкусняшек" (избитое нынче слово, способное укорениться лишь в психологически незрелом обществе), подвергшихся ультрапереработке, уже представляет собой угрозу живому организму.
Некачественные продукты - это первая линия атаки на организм человека, в особенности на детский растущий организм.
Заканчивается всё мешками химических препаратов, окончательно подрывающих здоровье .
Сети, какие бы то ни было сети ( продуктовые, интернет, сотовая связь) - по сути ловушка, инструмент удерживания , манипулирования в т.ч. и в выборе вкусовых предпочтений, ограничения свободы.
Человек пойман в сеть.
Но СеТь это и СиТо, а функция сита просеять.
Недаром глаголы Есть в плане бытия и Есть в смысле принятия пищи полностью , буквально повторяют друг друга при написании, а это значит, что и по сути это одно и то же.
Так будет ли человечество при таком пищевом "разнообразии" и "изобилии"?
Вопрос, на который каждый думающий должен ответить себе сам.
Немного о сути слов:
Еда - Яд - этимологически близкие понятия( ЕСТь= ЯСТво), вполне допускаю, что это одно слово, но где тогда та точка меры, когда ЕДа переходит в ЯД?
Если эта мера превышена, то уже не человек ест пищу( еду) , а пища ест человека( тибетская мудрость).
Обильная , а тем более некачественная пища, перестаёт быть ЕДой , становясь ЯДом.
Мудрые люди говорили, что пища должна быть лекарством, в противном случае лекарство станет пищей.
Последствие такого развития событий, когда принимаемые лекарства по количеству сравниваются с потребляемой пищей, сегодня можно наблюдать, в виде жестокой полипрагмазии ( научный термин, называющий явление, когда человеку назначается огромное количество лекарств, якобы призванных победить болезнь).
В этом случае становится в принципе невозможным контролировать процесс т.н. лечения.
Под тяжелым ударом химических препаратов сбиваются все изначальные настройки организма, утрачивается его удивительная способность к самовосстановлению и саморегуляции.
А информация - это ведь та же пища, которая должна быть переварена и усвоена.
Как мы перевариваем и усваиваем бесконечную рекламу, новости, посты в соц. сетях? Хватает ли на это собственных "ферментов "и "желудочного сока"? Или весь этот "неперевариваемый массив", подобно некачественным продуктам, тяжелым грузом остается лежать в желудке и на душЕ?
Пища должна быть лекарством (подразумевается малая доза) , так же , как и информация, слово, строго дозирована, в количестве , которое способен усвоить организм, извлекая только суть (если это информация) и ценный строительный материал : белки, жиры, углеводы, витамины( если речь идет о физической пище), чтобы Быть и Жить дальше.
Само отношение и восприятие еды, как источника энергии для жизнедеятельности, поменялось в сознании современных людей, и социум с навязанным ему мировоззрением этому очень поспособствовали.
Еда для современного человека - ритуал получения удовольствия,
обставленный всякими условностями в виде сервировок, развлечений, зрелищ.
А все, что "завязано" на удовольствие легко берется под контроль . Но уже не самим человеком, а теми, кто "греет на этом лапы", " снимает сливки" .
С точки зрения физиологии в процессе принятия пищи включается парасимпатический отдел вегетативной нервной системы человека, ответственный за расслабление, отдых, "передышку".
Это состояние на короткое время выводит человека из стресса( активность симпатической системы) и переводит нас в режим отдыха (парасимпатический отдел).
Вот тут и "засада".
Именно на этом вполне известном, НАУЧНОМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОМ факте могут "сыграть", нечистые на руку, имея целью наживу и контроль поведения индивида , предложив ему в "шаговой доступности" всевозможные доступные кулинарные изыски, вкусняшки, быстрые перекусы, фаст фуды.
Им известен этот механизм зависимости.
И еда , вместо того, чтобы быть источником жизни , а в этом случае она должна быть богата полезными жизненно- важными веществами, становится вредной, рафинированной, ультрапереработанной, медленно убивающей " вкусняшкой".
Человек в большинстве своем полностью утратил смысл принятия пищи. В этом положении дел ,конечно есть изрядная доля его собственной вины.
Пища должна быть источником энергии, строительным материалом, но не страстью, которая всегда пагубна по природе своей.
С позиции физиологии, мышцы используют энергию АТФ, поступающую с пищей, солнечным светом и в процессе дыхания,чтобы генерировать сокращения, движения, работу всех тканей, сосудов, органов.
Вот истиная цель питания- обеспечить жизнедеятельность всех систем, дать энергию для жизнедеятельности.
Но разве задумываемся мы над этим, когда перед нами кофейня с пирожными, кофе, чаем или бокал алкогольного напитка, или бургер из ультрапереработанных продуктов из сети быстрого питания- все перечисленное из разряда страстей, зависимостей, привычек.
Мы "кормим" голову, мозг.
Читаю книгу о дореволюционной России, о труде артельных бригад, нанимающихся на земельные работы, в частности о работе грабарей.
Мастера, которых свет не видел, любую работу сделают так, что "залюбуешься".
Но вот съедят ровно столько, чтобы выработать. Ни больше ни меньше. Строгая мера. Простой мужик, работяга и четкое знание, понимание важности меры. Как вам такое?
Мясу предпочтут кашу.
И никогда не сядут за стол без кислого( квас, капуста, яблоки мочёные...). А сегодня достоверно известно, что кислота необходима для питания полезной, симбиотной микрофлоры, ответственной во многом за общий иммунитет человека, мозговую деяткльность, ясный ум.
А обитает эта микрофлора в кишечнике человека.
Что они знали , а мы забыли?
В чем они находили смысл и отдохновение от тяжелой работы?
Точно не в бездумном набивании желудка чем попало.
Смысл жизни в мастерстве, творческом росте, познании природы вещей и себя, в общении, в созидательном труде.
И вот что интересно, науке достоверно известно, что все эти перечисленные состояния, как и процесс принятия пищи, также включают парасимпатическую часть вегетативной нервной системы и происходит
" ремонт" и восстановление всех систем организма без зависимости, без таблетки, без дорогостоящего " курса", " интенсива", " практики".
Вегетативная ( от vegetativus -растительный) нервная система отвечает в человеческом организме за те же функции , что и в растении, это то общее, что роднит человека и растительный мир.
Эти функции мы знаем с курса школьной биологии : питание, дыхание, выделение, размножение (наслаждение, возбуждение , касаемо лишь человеческого организма), рост.
Услышь, человек!
Питание - важнейшая функция, но она присуща растению.
Но человек - не растение. У нас много общего с растительным миром, но главное отличие в том, что Человек - совершенный организм, управляемый Высшей нервной деятельностью, совершенным мозгом, созданный по образу и подобию Бога.
Неужели же он позволит превратить себя в объект манипуляции на функциях, присущих растительному организму, посредством примитивной схемы : стимул- реакция?
Разве это не унизительно для
" наместника Бога на земле"?
Человек свободен и самодостаточен.
Стерпит ли такой вызов капитализм, где человек- источник наживы и обогащения?
Всем думать, размышлять и выстоять.
Слово было - Бог, Слово есть Бог , и всегда Им будет.