22.04
#ПостнаяКухня
✔️ Пост закончился, но мы продолжаем делиться простыми домашними рецептами — для тех дней, когда хочется приготовить что-то быстро, вкусно и без лишней суеты.
🍝 ПАСТА С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ
Лёгкое, ароматное блюдо с насыщенным вкусом томатов и свежей зелени.
Когда из простых продуктов получается что-то по-настоящему уютное.
📌 Ингредиенты (на 2 порции):
• паста — 200 г
• помидоры (свежие или в собственном соку) — 3–4 шт.
• чеснок — 1–2 зубчика
• оливковое масло — 1–2 ст. л.
• базилик — небольшой пучок (или сушёный по вкусу)
• соль, перец — по вкусу
🔪 Приготовление:
1️⃣ Отварить пасту до состояния «аль денте» согласно инструкции на упаковке.
2️⃣ На сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и слегка прогреть, чтобы он отдал аромат.
3️⃣ Добавить нарезанные помидоры и тушить 5–7 минут до мягкости и насыщенного вкуса.
4️⃣ Посолить, поперчить, добавить базилик.
5️⃣ Смешать соус с пастой и дать постоять 1–2 минуты, чтобы вкус соединился.
➡️ Подавать сразу, можно украсить свежим базиликом.
Простая еда, которая не требует много времени, но создаёт ощущение дома и тепла.
Для разнообразия:
• можно добавить оливки
• или немного сыра (если не постный вариант)
• или щепотку пряных трав
Иногда именно такие блюда становятся любимыми — потому что они про жизнь, а не про сложность.
Сохраните рецепт 🤍
Готовите ли вы такую пасту дома?
