Питьевая вода — важная составляющая рабочего процесса на любом предприятии. Но как сделать так, чтобы она была не только доступной, но и безопасной? Многие до сих пор решают этот вопрос просто: кипятят воду. Разберемся, насколько это хороший вариант, какие у него плюсы и минусы — и есть ли более удобные решения. Кипячение — один из старейших и самых доступных методов обеззараживания воды. Он действительно работает против многих угроз и может быть временной мерой, если нет других вариантов. Плюсы кипячения: Минусы кипячения: • тяжелые металлы (свинец, кадмий, ртуть);
• нитраты и нитриты;
• соли жесткости (хотя часть выпадает в осадок в виде накипи);
• фториды;
• пестициды и органические вещества. Пить воду прямо из под крана на предприятии — рискованно. Даже если она соответствует нормам на входе в город, внутренние сети могут вносить вторичное загрязнение: ржавые трубы добавляют в воду железо и другие металлы, а нарушения герметичности позволяют бактериям проникать в систему. В Екатер