Как и на другие праздники, на Пасху, как правило, готовится много разной еды. И затраты на ппродукты соответствующие. Зато потом можно неделю почти ничего не покупать :)
Так у меня и получилось. На Пасху запевала телятину. Её ещё до четверга ели в виде бутербродов с хлебом и творожным сыром.
Также делала творожную пасху, пекла куличи. Готовила салат с курицей, кукурузой, сыром и сухариками. Это тоже в общей сложности ели ещё 2 дня новой недели. И, конечно же, яйца.
От варёной курицы остался бульон. С удовольствием его пила на обед пару дней. И знаете, очень даже сытно.
Потом дочь ходила к бабушке на шашлык, а я работала, но и мне передали.
А первая закупка после праздника была небольшая - молоко, фрукты, огурец, мацони и шоколад.
На работе куличи ели всю неделю. Много разных вкусных. Попробовала в этом году больше 12 разных
Творог оставался с прошлой закупки, но забыла сметану. Яйца ещё тоже оставались. Получились сырники. Ели с вареньем.
Вот ещё нашла фото доедалок - это либо завтрак либо полдник.
На вторую половину недели сварила суп с гречкой на курином филе. Несколько кусочков отложила и заморозила, когда отваривала на салат.
Суп получился очень вкусный. Я уже соскучилась по мясным супам. Очень зашёл.
Вот ещё мама поделилась оладьями, слишком много наготовила.
Я решила почаще печь вафли - тем более кабачков для них заморозила много, а готовить в пост не получалось. Если сейчас не использовать, то в июне уже останется их просто выбросить. Я вообще считаю, что не нужно в морозилке ничего хранить больше 6 месяцев (кроме ягод и помидоров/перцев).
В субботу обедали не дома.
И к концу недели покупала творожный сыр, с которым на фото выше делала бутерброды и вафли. Красную рыбу достала из морозилки. Она хранилась уже солёная, домашней засолки.
А из фарша приготовила куриные котлеты. Ели с картофелем, который отварила и обжарила на сковороде на кокосовом масле. И батон был в закупке.
Дожарила сыр халуми, часть которого готовила на пасху. Он с прованскими травами, вкусный, нам очень понравился. На бутербродах остатки рыбы.
Таким образом, за неделю потратила на питание около 1800 рублей на двоих.
Правда, неделей ранее вышло около 5000 рублей, а ещё неделей ранее - 1000 рублей. 8000 на 3 недели - очень даже неплохо, учитывая, что дочь была дома 12 дней.
Продукты покупала преимущественно в Дикси, кроме творожного сыра и фарша из индейки. Самые дорогие выбирала любимым товаром с 20% скидкой.