Всем привет!
Желаю приятного весеннего воскресенья. Держу кулачки за всех, кого замело!)))
А в нашей студии традиционная подборка рецептов.
Творите с радостью и на радость себе и близким!
В Премиум-клубе сегодня мой сольный выпуск:
«Виброплатформа: можно ли использовать как альтернативу классическим тренировкам? Эффекты, противопоказания, нюансы. Личный опыт»
Давно обещала подробный разбор по этому гаджету. Выполняю.
1. Кому подходит?
2. Кому точно не подходит?
3. Особенности тренировок.
4. Какая это нагрузка? В чем преимущество? Что заменяет?
5. Как выбрать? Принцип работы. Какие мышцы грузятся?
6. Мой личный опыт использования и впечатления.
Что такое наш Премиум-клуб?
Это элегантное пространство для получения уникальных знаний о здоровье и их практического применения, где не просто полезно – здесь красиво, уютно и спокойно.
✅ Ежедневные консультации, разборы, ответы на вопросы, рекомендации и свежая информация от меня и 20 высококлассных медицинских специалистов.
✅ Мотивирующие челленджи. Актуальный – «Весеннее обновление». Присоединяйтесь и достигайте целей по здоровью и весу вместе с единомышленниками!
✅ Полная база из 850+ уникальных материалов о здоровье – в вашем распоряжении.
Закрытый Клуб – это реальный шанс разобраться в работе своего организма, устранить нарушения и уверенно взять под контроль не только физическую форму, но и эмоциональное состояние.
Также многие врачи-участники проекта «Здоровая среда» принимают наших слушателей приоритетно и могут проконсультировать в формате онлайн.
Ждем всех любознательных и неравнодушных в Премиум-клубе!
Перейдем к практике.
1. Глехурад - овощной грузинский салат
Рецепт от Елены Некрасовой
Ингредиенты:
- Салат листовой — по вкусу.
- Помидоры — 3 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Редис — 5 шт.
- Петрушка, кинза, укроп, перец острый — по вкусу.
Для заправки:
- Орех грецкий — 50 г.
- Уксус винный белый — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Хмели-сунели, соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Овощи и листья салата нарезать.
- Для заправки орехи и чеснок измельчить или пробить блендером, добавить уксус, масло и специи. Всё хорошо смешать.
- Соединить овощи и листья с заправкой.
- Заправить салат. Дать немного настояться.
Рекомендую заправки сделать побольше!
2. Салат с тунцом
Рецепт от Дарьи Третьяковой
Ингредиенты:
- Тунец консервированный (в оливковом масле) — 150 г.
- Огурец — 1 шт.
- Рукола — 15 г.
- Кунжут — по вкусу.
- Хлопья чили — по вкусу.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 10–15 мл (если тунец в собственном соку).
Процесс приготовления:
- Огурцы нарезать лентами с помощью овощечистки.
- Руколу, огурец и тунец красиво положить в тарелку.
- Полить лимонным соком, добавить хлопья чили и кунжут.
- Если тунец в собственном соку, сбрызнуть оливковым маслом.
3. Пирог с луком-пореем на песочном тесте
Рецепт от Светланы Почестевой
Ингредиенты:
Для песочного теста:
- Мука (микс из зелёной гречки, нутовой, сорговой) — 180 г.
- Масло сливочное — 80 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка.
Для начинки:
- Лук-порей — 250 г.
- Яйца — 2 шт. (одно можно заменить пастеризованным белком).
- Сметана (или ряженка, йогурт) — 180 г.
- Сыр (сулугуни или любой) — 100 г.
- Горчица зернистая — 1 ст. л.
- Масло топлёное — для тушения.
- Соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Муку растереть с маслом в крошку, добавить яйцо и соль. Замесить тесто, раскатать в круг, выложить в форму, накрыть плёнкой и убрать в холодильник.
- Лук-порей потушить на топлёном масле, остудить.
- Смешать сметану, яйца, сыр, горчицу, добавить лук.
- Охлаждённую форму застелить пергаментом, засыпать фасоль и поставить в духовку на 15 минут.
- Затем убрать фасоль с бумагой, выложить начинку и выпекать 35–40 минут.
4. Гречнево-овощная запеканка
Рецепт от Ирины Антошиной
Ингредиенты:
- Гречка отварная — 1–1,5 стакана.
- Овощи (лук, морковь, болгарский перец, брокколи, цветная капуста) — по вкусу.
- Зелень свежая — по вкусу.
Для заливки:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 75 мл.
- Соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Форму для запекания смазать маслом.
- Овощи измельчить, предварительно можно слегка потушить.
- Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
- Выложить в форму гречку с овощами и залить молочно-яичной смесью.
- Выпекать при 180 °C 30–40 минут.
- Оставить остывать в духовке.
Для соблюдения конструктора тарелки употребляем с любым белковым продуктом. У меня тушеная индейка.
5. Блинчики из цветной капусты
Рецепт от Инны Митрофановой
Ингредиенты:
- Капуста цветная замороженная — 400 г.
- Яйца — 2 шт.
- Сливки 10% — 100 мл.
- Белок яичный — 100 мл.
- Мука из бурого риса — 130 г.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое — 30 мл.
- Куркума, приправа для плова, сушёный чеснок — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Капусту отварить до готовности.
- Измельчить капусту погружным блендером вместе с яйцами, сливками, белком, постепенно добавляя муку. Возможно, муки понадобится чуть больше.
- Добавить соль, специи и оливковое масло. Дать тесту настояться 10 минут.
- Жарить на разогретой сковороде, смазанной каплей масла. Выливать тесто, распределять. Если тесто схватывается — муки достаточно.
- Блинчики очень нежные, переворачивать с помощью широкой лопаточки или тарелки. С белком переворачиваются легко.
Начинка (на ваш выбор):
- Сливочный сыр с солёной рыбой и овощами.
- Сливочный сыр с курицей.
- У меня был творожный сыр, слайсы огурца, слабосолёная форель и рукола.
6. Альтернативные шоколадные шарики
Рецепт от Анны Тимофеевой
Ингредиенты:
- Овсянка смолотая — 100 г.
- Банан небольшой спелый — 1 шт.
- Какао — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, корица — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Все ингредиенты смешать до однородной консистенции.
- Сформировать шарики.
- Запекать при 180 °C около 30 минут (время зависит от размера шариков).
7. Яблочные оладьи
Рецепт от Анны Тимофеевой
Ингредиенты:
- Яйцо — 1–2 шт. (или 1 яйцо + 2 ст. л. яичных белков).
- Яблоко (тёртое) — 1 шт.
- Мука овсяная (молотые хлопья долгой варки) — 3–4 ст. л.
Процесс приготовления:
- Яйцо с белками взбить.
- Добавить муку и тёртое яблоко.
- Всё перемешать.
- Выпекать на сковороде.
За подборку «Рецепты» креативным практикам огромное спасибо!
Заглядывайте почаще:
Всем доброго дня!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 26.04.2026 г.
Если вы хотите получить действительно глубокие, уникальные знания о здоровье от меня и ведущих медицинских специалистов, лучшим способом это сделать будет подписка на Премиум-клуб.
Как погрузиться в Систему Осознанной жизни и начать путь к стройности и здоровью с нуля? Об этом – здесь:
Подписывайтесь на каналы и группы в Max, Одноклассниках, ВКонтакте и Телеграм – там все анонсы Дзена.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.