Вкуснейшие куриные котлеты в стиле «Люля-Кебаб

Вкуснейшие куриные котлеты в стиле «Люля-Кебаб»

Добрый день, дорогие друзья 🌷 Сегодня делюсь с вами простым и удачным рецептом куриных котлеток в стиле люля-кебаб 💚 Получается очень вкусно, нежно и ароматно, а готовится быстро и без лишних хлопот ✨ Такой вариант отлично подходит на обед или ужин, когда хочется чего-то сытного и домашнего 😋

Продукты самые простые, а результат радует уже с первого кусочка. Котлетки выходят сочные, мягкие и такие аппетитные, что их хочется готовить хоть каждый день 🥰

Блюдо: куриные котлеты в стиле «Люля-Кебаб»

Ингредиенты:

— куриная грудка — 700 г

— панировочные сухари — 3 ст. л.

— соль — 1 ч. л.

— чесночный порошок — 1/2 ч. л.

— чёрный перец — 1/2 ч. л.

— орегано — 1/2 ч. л.

— красный перец — 1/2 ч. л.

— перец чили — 1 шт.

— зелёный болгарский перец — 1–2 шт.

— красный лук — 1 шт.

— растительное масло — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1: Куриную грудку промойте и нарежьте небольшими кусочками, чтобы было удобнее измельчать.

Шаг 2: Красный лук, болгарский перчик и чили очистите и тоже нарежьте помельче.

Шаг 3: Сложите всё в миску, добавьте соль, чесночный порошок, чёрный перец, орегано и красный перец.

Шаг 4: Всыпьте панировочные сухари и хорошо перемешайте фарш до однородности.

Шаг 5: Дайте массе постоять 10–15 минут, чтобы она стала чуть плотнее и удобнее в работе.

Шаг 6: Сформируйте небольшие котлетки или продолговатые люляшки.

Шаг 7: Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите котлетки на горячую поверхность.

Шаг 8: Жарьте до румяной корочки со всех сторон, а потом убавьте огонь и доведите до готовности под крышкой.

Шаг 9: Подавайте горячими с овощами, картошечкой или любимым соусом 🌿

Если хотите, чтобы вкус был ярче, добавьте в фарш немного рубленой зелени — аромат станет ещё свежее 💚

Дорогие друзья, наше блюдо готово! Приятного аппетита вам и вашим близким! 💕 Делитесь в комментариях, сохраняйте рецепт и пишите свои варианты.

Видео рецептов у меня в телеграм

Посмотреть больше рецептов