Запеканка с брокколи и сыром — нежный ужин, который выручает на каждый день
Добрый день, дорогие друзья 🌷 Сегодня делюсь с вами простым и удачным рецептом запеканочки с брокколи и сыром 💚 Она получается очень вкусной, нежной и ароматной, а готовится быстро и без лишних хлопот ✨ Такой вариант отлично подходит и на ужин, и на лёгкий перекус, когда хочется чего-то домашнего и полезного 🥦
Продукты самые простые, а результат радует уже с первого кусочка 😋 Если хочется приготовить что-то сытное и не слишком тяжёлое, этот рецепт обязательно пригодится.
Блюдо: запеканка с брокколи и сыром
Ингредиенты:
— брокколи — 500 г
— яйца — 5 шт.
— натуральный йогурт — 300 г
— нежирный сыр — 100 г
— отруби — 2 ст. л.
— соль — по вкусу
— перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Разберите брокколи на небольшие соцветия и отварите их в подсоленной воде 3–5 минут, чтобы капустка стала чуть мягче.
Шаг 2: Слейте воду и дайте брокколи немного остыть, чтобы она не была совсем горячей.
Шаг 3: В миске смешайте яйца, натуральный йогурт, тёртый сыр, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Шаг 4: Форму для запекания слегка смажьте маслом и посыпьте отрубями, чтобы запеканка потом легко вышла.
Шаг 5: Выложите брокколи в форму ровным слоем.
Шаг 6: Залейте всё подготовленной яично-йогуртовой смесью.
Шаг 7: Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 25 минут, пока верх не станет румяным.
Шаг 8: Достаньте запеканку, немного остудите и нарежьте на порции.
Лайфхак: если хотите, чтобы вкус был ярче, добавьте в заливку щепотку сушёного чеснока — аромат станет ещё насыщеннее 💚
Дорогие друзья, наше блюдо готово! Приятного аппетита вам и вашим близким 💕 Делитесь в комментариях, сохраняйте рецепт и пишите свои варианты.
Видео рецептов у меня в телеграм
