Горох холодостойкая бобовая культура, которую можно выращивать в открытом грунте. Для успешного выращивания важно правильно выбрать сроки посадки, подготовить семена и почву, соблюдать схему посадки, а также обеспечить уход.
Сроки посадки
Горох сажают ранней весной, после того как сойдёт снег и земля прогреется до +5 °C. В Средней полосе обычно это происходит в первой–второй декаде апреля, но сроки могут сдвигаться в зависимости от региона. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до −5 °C.
Для летнего посева выбирают скороспелые и ранние сорта. Для осеннего потребления горох можно посадить не позже середины августа.
Подготовка семян
Перед посадкой семена гороха нужно перебрать, отбраковывая повреждённые экземпляры (с трещинами, пятнами, дырочками).
Для защиты от болезней и стимуляции прорастания семена замачивают в дезинфицирующем растворе, а затем в тёплой воде на несколько часов. Можно добавить в воду борную кислоту, микроудобрения, аммоний молибденовокислый или буру (2 г на 10 л воды). Также иногда используют стимулятор роста.
Некоторые огородники сажают горох сухими семенами, особенно если почва влажная.
Выбор места и подготовка почвы
Горох любит солнце, поэтому выбирают хорошо освещённое место. Культура предпочитает плодородную, лёгкую, некислую почву. Тяжёлые глинистые и кислые почвы не подходят.
Грядку лучше готовить с осени: внести 2–3 кг перегноя, 25–30 г суперфосфата и сульфата калия на 1 м² и перекопать. Если почва недостаточно подготовлена, перед посевом можно добавить немного компоста.
Лучшие предшественники — картофель, капуста, тыква, огурцы. Не рекомендуется сажать горох после других бобовых культур (бобов, фасоли) — почве нужно «отдохнуть» 3–4 года.
Посадка
Горох высаживают рядами. Расстояние между рядами — 30–50 см, между семенами в ряду — 5–7,5 см. Глубина посадки — 3–5 см. Если сажать мельче, семена могут склевать птицы.
Перед посевом бороздки поливают, если земля сухая. После посадки поливать не нужно, чтобы не образовалась корка.
Уход
Прополка и рыхление. Нужно регулярно удалять сорняки и аккуратно рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
Полив. Горох влаголюбив, но не переносит застоя воды. Поливают умеренно, 1–2 раза в неделю, только при высыхании почвы. В начале роста, пока корни ещё небольшие, поливают чаще — каждые 3 дня.
Подвязка. Горох — вьющееся растение, поэтому ему нужны опоры. Можно установить отдельные колышки возле каждого ростка или натянуть параллельно несколько верёвок, сетку с ячейками 5–10 см.
Подкормка. Горох отзывчив на калийные и фосфорные удобрения, а также на микроэлементы. Азот вносить не нужно, так как растение само усваивает его из воздуха. До цветения можно вносить мочевину (10–15 г на 10 л воды) один раз в две недели. В стадии цветения полезна подкормка золой: 2 л золы разводят в 10 л воды и вносят под корень, разведя состав 1:10.
Защита от вредителей. Горох могут повреждать гороховая тля, долгоносик, гороховая зерновка и плодожорка. Особенно уязвимо растение во время бутонизации.
Сбор урожая
Важно вовремя обрывать спелые стручки, иначе замедлится созревание последующих.
Для гороха «на лопатку» (со створками) урожай начинают собирать на 8–10 день после окончания цветения, повторяя сбор каждые 2–3 дня. Для нежного зелёного горошка — на 12–15 день. Лущильные сорта оставляют на кустах до полного затвердения зёрен.
Понравилась статья? Ставь лайк 👍, подписывайся на канал и жди следующих публикаций.