Всем добрый вечер!
У нас он в Барнауле даже и жаркий. Непривычно. Пару дней назад ночью было минус 8, а сегодня уже плюс 20 днем и плюс 8 вечером!
Мне такая круговерть с погодой дается очень плохо и я вчера снова была дома с головокружениями. И это точно на резкую смену погоды. У сестры в стационаре тоже голова кружится. Завтра узнаем когда ее выписывают.
Кстати, совсем недавно мне очень хотелось тепла и вот оно наступило и ...его вообще не хочется. Жарко сегодня было весь день, а в теплице просто невероятная жарища. Полила я там все быстренько и ушла. Кстати, у меня там хорошо растет капуста на рассаду. Самая обыкновенная. Подсыпала ей землицы и успокоилась... А вот капусту КАЛЕ красную и зеленую я сеять намеренно не стала. Разонравилась.
Да, она оригинальная. Да на нее хорошо выкладывать шашлык на большом дачном столе. Да она украшает участок и особенно украшает стол с летней дачной едой. Но! У нас она "не пошла" в высушенном виде. Вначале я смешала ее со всеми высушенными травами: перо лука, листья салата, листья сельдерея, перо чеснока...
В общем, все это сушеное я бросала в воду когда варила макароны, пельмени... Ну, чтобы клетчатка цеплялась хотя бы немного к тесту и... ,пару раз сварив таким образом еду, мне решительно не понравился привкус именно сушеной красной КАЛЕ!!!
Вот на первом фото к статье она справа у железки, вставленной в землю. Надо сказать, что листья у нее были очень живописные! Я дарила их соседям, детям давала играть, даже и продавала саженцы ее по 30 рублей... Штучек 5.
А вот в нынешнем сезоне я не хочу сеять-садить ничего лишнего. И никакую экзотику капустную я и не сеяла. Сокращаю по возможности ВСЁ, что тянет за собой дополнительные усилия.
Зеленую Кале я тоже выращивала 2 года подряд и у нее, кстати, вкус немного иной. Более адекватный, что ли...Но и ее я не посеяла. Для сушеной мешанины из трав мне будет достаточно других листьев для сухой приправы.
А оригинальность ради оригинальности - это уже не про меня НОНЕЧА.
В общем, посмотрела я сегодня на уменьшенное количество разной рассады и похвалила себя: молодец, выдержала характер и не погналась за чем-то необычным!
Мало того, я сегодня даже и отдыхала на даче по часам: минут 40-50 работаю, а потом захожу в прохладный дом и отдыхаю. В общем-то сегодня я собирала в саду много выпиленной Васей мелочи: ветки и веточки, сучья разные. Много у нас выпилилось в нынешнем сезоне. Обработать бы второй раз наши деревья и кустарники, но главный садовник завтра уезжает на охоту, а я смогу обработать только кустарники.
Еще и в доме там очень много уборки, а в гараже - вообще молчу. Там не знаю даже с какого конца приступать к разбору натасканного за 20 лет БОХАТСТВИЯ!
В общем, сезон дачный мы открыли уже давненько. Но, говорят, что в Центральной России и на Западном Урале опять минус и снег. Широка страна моя...Кстати, КАЛЕ заморозков не боится вообще.
Всем пока и всем удачи!