Курица с брокколи и грибочками — лёгкий ужин на каждый день
Добрый день, дорогие друзья 🌷 Сегодня делюсь с вами простым и удачным рецептом для ПП-ужина 💚 Блюдо получается нежное, ароматное и очень сытное, а готовится быстро и без лишних хлопот ✨
Продукты здесь самые простые, а результат радует уже с первой ложки 😋 Такой вариант отлично подходит, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и домашнего 🥦
Блюдо: курица с брокколи и грибами в соусе
Ингредиенты:
— куриное филе — 500 г
— брокколи — 500 г
— грибы — 250 г
— соль, перец — по вкусу
Для соуса:
— чеснок — 9 г
— имбирь — 1 ст. л.
— оливковое масло — 2 ч. л.
— соевый соус — 1/3 ст.
— вода — 1 ст. или куриный бульон
— мука цельнозерновая — 1/4 ст.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Нарежьте куриное филе кубиками, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2: Разогрейте сковороду, влейте немного масла и обжарьте курочку до золотистой корочки.
Шаг 3: Переложите готовую курицу на тарелку, а в той же сковороде обжарьте грибочки.
Шаг 4: Когда грибы станут мягкими, добавьте брокколи и готовьте ещё немного, чтобы овощи стали нежными.
Шаг 5: Снова уберите грибы с брокколи в сторону и добавьте в сковороду чеснок и имбирь.
Шаг 6: Влейте оставшиеся продукты для соуса и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 7: Верните в сковороду курицу, грибочки и брокколи, аккуратно перемешайте.
Шаг 8: Прогрейте всё вместе ещё пару минут, чтобы вкус стал ярче и блюдо пропиталось соусом.
Если хотите, чтобы вкус получился ещё насыщеннее, добавьте к соусу щепотку сушёного чеснока — аромат станет просто чудесным 💚
Дорогие друзья, наше блюдо готово! Приятного аппетита вам и вашим близким 💕 Делитесь в комментариях, сохраняйте рецепт и пишите свои варианты.
Видео рецептов у меня в телеграм
