Это так называемая недополировка. Бывает лёгкая, почти незаметная. А бывает вот такая, как здесь. И тут вопрос не только к мастеру, но и к тому, кто это принимает. Это результат, когда после шлифовки поверхность не довели до конца. Полировка просто не выполнена. По факту работа не завершена.