Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Ну, вот и итоговый джин в этой подборке. Совершенно шикарный!
Whitley Neill Distillery Pink Grapefruit Handcrafted Gin. И ещё один джин от бесконечной Whitley Neill Distillery, в данном случае, он опирается на "розовый грейпфрут"(который у нас как правило воспринимают как "красный"). Классическая для фирмы бутылка, в данном случае – глубокого красного цвета с
фиолетовым отблеском. Официальная (изложенная на отечественной контре)
ботаника не слишком уж впечатляющая – помимо совершенно естественной для наименования цедры грейпфрута здесь обозначены плоды кориандра и другие пряности, плюс дополнительно ароматизаторы: "Розовый Грейпфрут" и "Кубинский Розовый Грейпфрут" (именно так написано на контре!). Открыто дома, на регулярной основе, в самом начале февраля этого года, совсем непосредственно перед сдачей костоправам для планового обновления организма. Возвращение к джину, точнее – к джин-тонику, случилось более чем через десять болезненных дней. И случилось это возвращение очень даже знаменательно – любой джин-тоник (совершенно независимо от содержимого этого самого тоника) возникал при моём его потреблении как совершенно королевский напиток. Сначала показалось, что это – чисто субъективное впечатление при возвращения от костоломов. Но, нет, совсем уже в нейтральных обстоятельствах этот джин зажёг совершенно не по-детски. Именно тот самый "красный" или "розовый" апельсин вкрадчиво меняет весь джиновый вкусовой профиль. Получается, что собственно можжевельник (несомненно играя базовую, рутовую роль) не есть главное в марьяже с потребляющими. Главным оказалась здесь окраска, и именно эта, "красно-грейпфрутово-апельсиновая" окраска случилась основой не столько для самого джина, а для нашего его восприятия: совершенно любой тоник в самом диком
диапазоне от азиатской экзотики до легкомысленный "европейской
парфюмности" абсолютно точно сможет не только взаимодействовать с
собственно с этим диким джином, но и играть с ним в великолепные органолептические поддавки, настолько этот джин дружелюбен и всеяден. Любой тоник только облагораживал этот джин, что впечатление от удовольствия от его потребления с каждым подходом только усиливалось. По прошествии некоторого времени я отчётливо понял, что это совершенно точно лучший джин (во всяком случае – из активно окрашенных) в моей джиновой практике.
ИО 10. ДО 1+1+1+4,75+1=9,75. Нет, тут нельзя играть в глупую объективность, скорее нужно принять как факт – совершенно обворожительное впечатление от
этого явно нестандартного джина, накрепко связанного с тонкостями именно "красного грейпфрута". Браво! Один из лучших, если не абсолютно лучший, джин вот именно такой, откровенно "окрашенной" категории. Чудо, да и только!
Описание из ЖЖ - 2025. Whitley Neill Distillery Pink Grapefruit Handcrafted Gin.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!