Одна из идей проекта АРОМАТОГРАФ - это рассказывать о таких сферах как искусство, история, культура и даже кино через призму ароматов и запахов. Концептуальные художники используют запахи для того, чтобы создавать эффект присутствия: «подтвердить» реальность объекта и создать минимальную дистанцию между объектом и зрителем. Используют они их порой весьма оригинально. Например, швейцарский художник и скульптор Дитер Рот (Dieter Roth) в 1970 году замутил инсталляцию-эксперимент, которая называлась Staple Cheese.⠀ Кстати, я так и не поняла наверняка, что это значит: в прямом переводе это что-то типа «основной сыр», но в статьях об этом эксперименте фигурирует название «Гонка». По смыслу, к самой идее подходят оба значения.
⠀
Дело было летом, в Лос-Анджелесе. Художник расставил в галерее 37 чемоданов , наполненных сыром . Среди чемоданов были и новые, и использованные, была еще косметичка и даже футляр для тромбона. Сыры тоже были очень разные: Лимбургер, Бри (мой любимый!), Ч