Творожная шарлотка — лёгкая выпечка без лишних хлопот
Добрый день, дорогие друзья 🌷 Сегодня делюсь с вами простым и удачным рецептом творожной шарлотки 💛 Она получается нежная, ароматная и очень домашняя, а готовится быстро и без лишних хлопот ✨ Такой пирог отлично подойдёт к чаю и понравится всем, кто любит лёгкую выпечку 🍏
Тесто выходит мягкое, воздушное и совсем не тяжёлое. А яблочки с корицей делают вкус особенно уютным и тёплым 🍎
Блюдо: творожная шарлотка
Ингредиенты:
— творог обезжиренный — 200 г
— белки — 4 шт.
— желток — 1 шт.
— мука овсяная — 150 г
— яблоко — 1 шт.
— корица — по вкусу
— подсластитель — по вкусу
— лимонный сок — немного
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Яблоко вымойте, нарежьте дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Шаг 2: Белки взбейте до пышной пены, добавьте желток и ещё раз немного перемешайте.
Шаг 3: Введите творог и пробейте массу блендером до гладкости.
Шаг 4: Добавьте овсяную муку и подсластитель, снова перемешайте, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Шаг 5: Подготовьте силиконовую форму и вылейте в неё тесто.
Шаг 6: Сверху красиво разложите яблочки и посыпьте корицей.
Шаг 7: Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 8: Готовую шарлотку немного остудите, а потом нарезайте на кусочки и подавайте к столу 🍽️
Лайфхак: если хотите, чтобы выпечка получилась ещё нежнее, творог лучше заранее пробить блендером — так текстура будет совсем воздушной 💚
Дорогие друзья, наше блюдо готово! Приятного аппетита вам и вашим близким! 💕 Делитесь в комментариях, сохраняйте рецепт и пишите свои варианты.
Видео рецептов у меня в телеграм
