Всем привет
В мессенджере МАХ подписана на разные группы, в частности на группу «Бесплатный Питер».
В этой группе появилась новость, что сакуру в саду Дружбы на Литейном проспекте огородили сигнальной лентой, чтобы народ не вытаптывал землю возле дерева.
В прошлом году и я там потолкалась, посмотрела на цветущую сакуру. Людей было очень много, и чтобы подойти близко, об этом и думать нечего было. Народ что только не делал, чтобы запечатлеть себя возле розовой вишни. Про детей я не говорю: все поголовно сидели на плечах или на руках у родителей, тех, которых можно было поднять. Подросткам сакура не интересна. Почти неделю я вижу новость, что в саду Дружбы цветёт сакура, и всё собираюсь поехать посмотреть, но после новости о сигнальной ленте теперь точно не поеду.
Правильно сделали, что огородили дерево, а то бедной вишне не дают вздохнуть свободно, а теперь люди, не все, конечно, но многие не будут к ней близко подходить.
Сакура расцвела в Ботаническом саду, так пишут, и можно поехать туда на неё посмотреть. Но если честно, я не понимаю такого ажиотажа вокруг этого дерева. У нас скоро зацветёт обычная вишня, и её много в каждом дворе и у каждой парадной. Вышла из дома, и сразу цветущая вишня, смотри, не хочу, и бесплатно.
Сегодня проходила мимо дома и сфотографировала дерево вишни. Завтра или послезавтра оно уже расцветёт. В Ботанический сад съезжу, конечно, мне там нравится гулять, но когда будет потеплее, а то синоптики обещают на этой неделе снег и штормовой ветер.
В начале апреля погода обнадежила нас теплом, а к началу мая наступают холода. В прошлом году так же было, по моему. Я помню в Ботаническом саду, когда я ездила смотреть цветущие деревья, вообще снег пошел большими хлопьями.
Больше пока ничего интересного у меня нет.
__________
Завтрак .
Овсяная каша с курагой и изюмом, яйцо и чай.
Чай разложила по одноразовым пакетикам. Пакетики заказывала на Вайлдберриз, цену не помню, но не дорого.
Обед.
Вегетарианский борщ.
Борщ готовила без мяса. Из жиров использовала сливочное масло и подсолнечное масло понемногу того и другого.
На маслах слегка обжарила лук с морковкой, а потом положила их в кастрюлю с водой, еще добавила порезанный картофель и свежую капусту. Свеклу добавила, когда овощи уже сварились, в самом конце. Свеклу, по совету подписчицы, готовила в микроволновке. Свеклу помыла, положила в полиэтиленовый пакет, добавила в пакет граммов сто воды, положила в тарелку и отправила тарелку со свеклой в пакете в микроволновку на 20 минут. Через 20 минут свекла была еще твердой, я еще ее поставила в микроволновку на 20 минут, а потом вынула и залила холодной водой. Свеклу перед варкой в микроволновке не чистила, а надо было. Когда свекла слегка остыла, она сильно сморщилась, и кожицу снимать было проблематично. Большой плюс, что свекла из микроволновки очень яркая, это даже видно по цвету борща. Он получился ярко-малинового цвета.
На будущее свеклу для борща буду готовить в микроволновке, но перед этим её почищу, а для салата лучше отварить обычным способом в воде. Если запечь свёклу в духовке, то она тоже сморщится, я пробовала.
Ужин.
Домашний творог и сливочный цикорий.
Творог готовила в духовке сегодня утром. В этот раз про него не забыла, и он получился такой, как мне нравится: не жидкий и без крупинок.
Из литра молока и литра кефира получилось 500 граммов творога.
Почти 170 рублей стоили молоко с кефиром, и за такую цену я вряд ли бы купила полкило отличного творога в магазине.
На этом у меня всё.
Не забудьте , пожалуйста, поставить лайк и написать комментарий.
Мой канал в МАХ.